腎功能差 別吃太多高蛋白
2011年 10月14日
Q.
父親先前住院，開始飲用高蛋白奶粉沖泡的牛奶，之後精神就變很好，請問長期喝這類奶水，是否會增加腎臟負擔？
A.
若患者腎功能正常，飲用高蛋白牛奶，並不會增加腎臟負擔，但若患者腎功能不佳，建議食用高蛋白食物前，應先經醫師評估，否則體內蛋白質容易從腎臟流失，而出現蛋白尿等症狀，連帶也讓腎功能持續受到傷害。
建議腎功能不佳患者，每天蛋白質攝取量應予限制，原則為每公斤體重的蛋白質攝取上限為0.8至1公克，例如60公斤成年人，其每日蛋白質攝取上限應為48至60公克間。
平時飲食應低鹽
此外，腎功能不佳的患者，平時飲食應低鹽，且切忌服用來路不明中草藥，以降低腎臟受損機會。
諮詢專家：台北市立萬芳醫院腎臟科主治醫師鄭仲益
採訪整理：記者沈能元
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