禽流感2008年早現蹤 陳武雄非首度隱匿

禽流感2008年早現蹤 陳武雄非首度隱匿

2012-3-6

〔記者鍾麗華／台北報導〕高病原禽流感疫情已被政府隱匿長達三年多，由於日本對我國疫情處理有意見，鴨肉已被暫停出口至今，三年來損失達二十一億元。多位學者昨天聯名指出，政府習慣隱匿，且不採取全面撲殺策略，導致現在病毒變種，造成今日局面，農委會前主委陳武雄要負最大責任。

學者批 政府習慣隱匿造成病毒變異 陳武雄要負最大責任

農委會故意隱匿禽流感疫情，可說前科累累，二○○八年十二月十七日本報率先揭露，當年十月二十一日高雄動物防疫所通報有不明病例，十一月十二日檢出H5N2 高病原，農委會卻隱匿近兩個月不處理。本報報導後，農委會僅避重就輕說是「疑似病例」，經本報五天持續追蹤報導後，農委會終於在十二月二十日公開坦承疫情，不過僅願承認是低病原性。

二○一○年五月六日，本報根據外流實驗室報告，報導當年第三起的彰化禽流感是高病原，農委會再度召開記者會否認。

這兩起禽流感案例都從病雞體內檢出四個鹼性胺基酸，且靜脈內接種致病性指數（ＩＶＰＩ）超過一．二，已符合ＯＩＥ（世界動物衛生組織）以實驗室報告來對高低病原判定，但農委會堅持要看臨床死亡率及經過專家會議，這種做法更成為紀錄片導演李惠仁質疑焦點。

陳武雄︰疫情全由專家判斷 無法以主委身分加以干涉

更可議的是，路竹禽流感是台灣首次在實驗室看到高病原結果，農委會高層不願面對，竟然要求「重做」，且不是在發病雞隻上取樣，而是另找活雞取樣，導致雖然第一次ＩＶＰＩ一．五四，第二次卻僅○．八九。做出高病原研究結果的實驗室研究人員還遭懲處。李惠仁強調：「二○○八年底高雄路竹禽流感就是高病原，」但農委會習慣隱匿，造成病毒變種、擴散，陳武雄要負最大的政治責任。他更驚爆說：「此次彰化禽流感事件後，防檢局官員竟然在二月一日專家會議上，要求專家不要急著處理，等陳武雄下台後再說。」

台大獸醫專業學院教授賴秀穗指出，陳武雄擔任台灣省農林廳長時，就因輕忽口蹄疫情而被彈劾，沒想到升任農委會主委後又再犯。過去低病原禽流感是全場撲殺，但農委會後來僅做部分撲殺，造成病毒散佈，如當初謹慎處理，現在也不會讓病毒的毒力增加。

台灣動物社會研究會主任陳玉敏說，疫情已隱匿三年，陳武雄及當時擔任行政院長的吳敦義不可能不知情。農委會一面隱匿疫情，一面又讓原本該上路的傳統市場禁宰活禽政策喊停，如何做好防疫？

防檢局副局長黃國青表示，路竹禽流感是第一次看到那麼高的ＩＶＰＩ數值，因為過去都是低病原，從低病原到高病原須謹慎，才做第二次採樣，請專家判讀。

農委會前主委陳武雄說，是不是高低病原，全由專家判斷，他看到的都是最後的綜合報告，並無法以主委的身分去干涉專家。

和信治癌中心醫院副院長謝炎堯：不要服用紅麴類健康食品

服用降膽固醇藥 千萬別恐慌（謝炎堯）

2012年 03月06日

2012年2月28日，美國食品暨藥物管理局宣布，長期服用斯達汀類（statins）降膽固醇藥，恐導致記憶喪失、意識混淆和血液葡萄糖濃度升高，要修正用藥警示。

國內有許多人正服用這類藥品，請不要驚慌擅自停藥，更不要改用紅麴類製品。

膽固醇是維持生命的必需品，是細胞膜的骨幹，也是合成人體必需的許多類固醇荷爾蒙的基本原料，因此，可將膽固醇視為家庭的寶貝子女，兩個恰恰好，超過5個才會拖累家庭。

藥商促銷提高劑量

半世紀前歐美國家大規模的流行病學調查，顯示血液總膽固醇濃度超過240 mg/dL，或低密度脂蛋白膽固醇（low-density lipoprotein cholesterol，簡稱為LDL-C）濃度超過160 mg/dL，死於心血管粥狀硬化疾病（中風和缺血性心臟病）的機率顯著升高。因此，建議將血液總膽固醇濃度控制不超過240 mg/dL，或LDL-C濃度不超過160 mg/dL。
第一個斯達汀類藥是美國默克藥廠的lovastatin（商標名Mevacor），於1987年8月上市。目前市場上約有十種斯達汀類藥在銷售，廠商為促銷，利用知名學者一再鼓吹要使用高劑量的斯達汀類藥，將血液LDL-C濃度降低到70 mg/dL以下。
服用斯達汀類藥的確能有效抑制肝細胞合成膽固醇和發炎物質，阻止血管粥狀硬化，但是同時也抑制合成細胞核內線粒體（mitochondria）的co- enzyme Q10 （俗稱Q10），它是維持細胞正常生理作用的必需品，服用高劑量的斯達汀，可能減少Q10的合成，干擾細胞的正常生理作用而出現記憶喪失、意識混淆和血液葡萄糖濃度升高等不良反應。

口服Q10不能進入細胞核內的粒線體，所以無效。

請服用斯達汀類藥的病人不要恐慌，只要不使用高劑量即可，依照1999年的治療指引，尚無心血管疾病者，控制血液總膽固醇濃度不超過240 mg/dL，或LDL-C濃度不超過160 mg/dL。
已有心血管疾病或有兩個以上危險因子（糖尿病、吸菸、高血壓）者，控制血液總膽固醇濃度不超過200 mg/dL，或LDL-C濃度不超過130 mg/dL。

紅麴恐含黴菌毒素

許多民眾以為紅麴類製品是能降低血液膽固醇濃度的安全健康食品，這些產品不過是唐朝先民使用紅麴黴菌（Monascus species.），在室溫發酵製造的紅麴。1996年美國Nu Skin直銷公司的Pharmanex將稻米和紅麴菌混合發酵，製成紅麴米（red yeast rice），作為飲食補充物出售，宣稱可以降低血液膽固醇濃度。
1997年發現紅麴米含有lovastatin成分，美國食品暨藥物管理局認定紅麴米是新藥，在沒有完成新藥研發程序，經審查通過前，禁止任何紅麴製劑的販售。
早在1970年代日本三共製藥的Endo已發現紅麴黴菌能產生9個具斯達汀作用的成分，其一還命名為compactin（Monacolin K），在研究過程中，顯示毒性大，沒有繼續進行研究。
目前台灣出售的紅麴製劑，除市場出售的傳統紅色紅麴是食品外，都不是傳統發酵產品，應被視為藥品，產品中含有許多沒有標示出來的不明成分，包括黴菌毒素（mycotoxins），沒有按照現代國際製藥規範嚴謹驗證產品的安全性，請慎重考慮長期服用的安全性。

作者為和信治癌中心醫院副院長

謝炎堯：不要驚慌停服statins降膽固醇藥，更不要改用紅麴類製品

服用降膽固醇藥 千萬別恐慌（謝炎堯）

2012年 03月06日

2012年2月28日，美國食品暨藥物管理局宣布，長期服用斯達汀類（statins）降膽固醇藥，恐導致記憶喪失、意識混淆和血液葡萄糖濃度升高，要修正用藥警示。

國內有許多人正服用這類藥品，請不要驚慌擅自停藥，更不要改用紅麴類製品。

膽固醇是維持生命的必需品，是細胞膜的骨幹，也是合成人體必需的許多類固醇荷爾蒙的基本原料，因此，可將膽固醇視為家庭的寶貝子女，兩個恰恰好，超過5個才會拖累家庭。

藥商促銷提高劑量

半世紀前歐美國家大規模的流行病學調查，顯示血液總膽固醇濃度超過240 mg/dL，或低密度脂蛋白膽固醇（low-density lipoprotein cholesterol，簡稱為LDL-C）濃度超過160 mg/dL，死於心血管粥狀硬化疾病（中風和缺血性心臟病）的機率顯著升高。因此，建議將血液總膽固醇濃度控制不超過240 mg/dL，或LDL-C濃度不超過160 mg/dL。
第一個斯達汀類藥是美國默克藥廠的lovastatin（商標名Mevacor），於1987年8月上市。目前市場上約有十種斯達汀類藥在銷售，廠商為促銷，利用知名學者一再鼓吹要使用高劑量的斯達汀類藥，將血液LDL-C濃度降低到70 mg/dL以下。
服用斯達汀類藥的確能有效抑制肝細胞合成膽固醇和發炎物質，阻止血管粥狀硬化，但是同時也抑制合成細胞核內線粒體（mitochondria）的co- enzyme Q10 （俗稱Q10），它是維持細胞正常生理作用的必需品，服用高劑量的斯達汀，可能減少Q10的合成，干擾細胞的正常生理作用而出現記憶喪失、意識混淆和血液葡萄糖濃度升高等不良反應。

口服Q10不能進入細胞核內的粒線體，所以無效。

請服用斯達汀類藥的病人不要恐慌，只要不使用高劑量即可，依照1999年的治療指引，尚無心血管疾病者，控制血液總膽固醇濃度不超過240 mg/dL，或LDL-C濃度不超過160 mg/dL。
已有心血管疾病或有兩個以上危險因子（糖尿病、吸菸、高血壓）者，控制血液總膽固醇濃度不超過200 mg/dL，或LDL-C濃度不超過130 mg/dL。

紅麴恐含黴菌毒素

許多民眾以為紅麴類製品是能降低血液膽固醇濃度的安全健康食品，這些產品不過是唐朝先民使用紅麴黴菌（Monascus species.），在室溫發酵製造的紅麴。1996年美國Nu Skin直銷公司的Pharmanex將稻米和紅麴菌混合發酵，製成紅麴米（red yeast rice），作為飲食補充物出售，宣稱可以降低血液膽固醇濃度。
1997年發現紅麴米含有lovastatin成分，美國食品暨藥物管理局認定紅麴米是新藥，在沒有完成新藥研發程序，經審查通過前，禁止任何紅麴製劑的販售。
早在1970年代日本三共製藥的Endo已發現紅麴黴菌能產生9個具斯達汀作用的成分，其一還命名為compactin（Monacolin K），在研究過程中，顯示毒性大，沒有繼續進行研究。
目前台灣出售的紅麴製劑，除市場出售的傳統紅色紅麴是食品外，都不是傳統發酵產品，應被視為藥品，產品中含有許多沒有標示出來的不明成分，包括黴菌毒素（mycotoxins），沒有按照現代國際製藥規範嚴謹驗證產品的安全性，請慎重考慮長期服用的安全性。

作者為和信治癌中心醫院副院長

政商勾結出來的賭癮（張大春）

政商勾結出來的賭癮（張大春）

2012年 03月06日

20多年前，我參加一個到南非境內隔離家邦（home land）「波布塔札那」訪問的媒體團。彼地如今已歸併於南非共和國，而首府太陽城（Sun City）還在，是一個超級大賭場綜合體，以百萬美元高爾夫球賽為招徠，完全從沙漠打造出來的度假地和銷金窟。

我去的那年，已有將近50個國際頂尖的演藝明星和團體基於反對種族隔離政策，而發誓不再去該地的酒店表演。但這並不能阻止太陽城的太陽繼續升起。每逢周末，在地礦場數以萬計的勞工就搭乘免費梭型輕軌火車入場，兩天兩夜都呆在裡面。他們辛苦謀生所賺得的一周工資，大約就在一夕間揮霍殆盡，剩下的幾十個小時，勞工和他們的家人就在賭桌邊徘徊，打地舖、討施捨、看其他的倒楣蛋從發財夢中滾出來。
一個輪休下場的發牌師在吧台喝著威士忌，一面跟我說：「我現在比他們樂，但是3年以後他們可能還有工作，我卻很難說。」

賭場就業難轉行

這發牌師傅大約只有20多歲，他正是積極爭取「博弈事業」在地生根的政商之流所陷害的另一種人，因別無一技之長，又在那樣的場所賺過幾年快錢後，簡易熟練的謀生手段本身就是一種戒除不掉的癮頭，這樣的成癮者也很難轉行了。
每隔一段時間，台灣社會便會攪起一回開放賭場的騷動，後來想把這事搞得名目堂皇，不叫賭場了，叫「博弈事業」、叫「博彩事業」，感覺上典雅一點兒的名詞，似乎藏住了這行當的嗜血本質。依照我對國際新聞前因後果的慣性理解，大約最近又要來上這麼一陣叫囂──
英國《金融時報》報導，國際賭場業者紛紛想從亞洲地區尋找新的發展空間，台灣被視為最有機會的新市場之一。
澳門的賭場利頭在2006年已超越拉斯維加斯，目前營收約比這老賭城高出6倍──拜中國崛起之賜。我香港的朋友說：內地帶著公款出來借本求利的不少，賭輸了還不出來而等著殺頭的也很多，但賭場永不虧損。新加坡在2009年開賭後，兩家賭場在去年營收已有60億美元，與拉斯維加斯也算是並駕齊驅了。我新加坡的朋友說得更直接：因為這證明了此一古老的、曾被視為犯罪的行業卻極可以在高度監督和控管之下，與政府共存共榮。

證券商幫敲邊鼓

無論被賭場業者看上的是南韓、菲律賓、越南、日本還是台灣，更奸詐的是：他們已轉手透過證券商的分析論述，旁敲側擊地發布新聞：掛牌上市的賭場營運商認為台灣經濟體已「成熟」到能夠有效而穩定地推動賭業獲利──這個推斷看來又是以大陸客有賭的需求、有賭的條件，卻沒有能賭的環境為前提；這裡面的潛台詞是：台灣有能力、也應該學習澳門和新加坡的有效管理，來賺賺大陸賭客的鈔票。
和賭場不無勾結之嫌的證券分析師自有其陽謀：誘拐投資人在場外先為開放賭場鳴鑼開道，這樣的說帖可以再簡單不過：你毋須賠上賭資、你毋須荒廢事業、你毋須耗費體力和時間，你甚至毋須經過賭場門口，都照樣能賺賭場的錢──買「博弈」、「博彩」的股票呀！
別忘了：政府也是這樣想的。他們所關心的經濟數字裡，從來不會有弱勢者每一把牌戲都破碎一次的夢想。

＜果然有話＞
作者為作家

任陸客踐踏景點 官員勸阻 導遊反嗆「了不起喔」

任陸客踐踏景點 導遊首挨罰

官員勸阻 反嗆罵「了不起喔」

違規爬坡 昨有陸客在台東「水往上流」景點違規爬邊坡（大圖），交通部官員要求王姓導遊（小圖）制止卻被嗆。李姿慧攝

2012年 03月06日

【李姿慧╱台東報導】有夠惡質，囂張導遊放任陸客違規，還飆罵勸阻的交通部官員。昨東方旅行社一陸客團到台東「水往上流」景點，有陸客違規爬邊坡拍照，遭交通部官員勸阻，結果該團王姓導遊反嗆：「官員了不起喔。」另名黃姓導遊也爆粗口聲援。

觀光局已對導遊未依法制止團員違規介入調查，王姓導遊恐被罰一萬到五萬元罰鍰。

爆粗口「他媽的」

昨有不少陸客團到台東知名景點「水往上流」觀光，東方旅行社一團來自濟南的陸客違規爬上邊坡，正好被途經該處的交通部官員看到，上前請該團王姓導遊勸阻、制止陸客，不料王姓導遊發飆說：「你沒看到我在幫人拍照，怎麼看得到」、「你拿出證件來」、「官員了不起喔」。
另名東方旅行社黃姓導遊剛好也帶團過來，見狀加入聲援狂嗆：「有不爽衝著我來。」還罵：「他媽的。」官員為避免衝突走到一旁，兩名導遊仍狂嗆不止。另團在三仙台海邊的陸客團也有人撿石頭想打包帶走，但被導遊制止，形成對比。

旅行社稱非員工

東方旅行社副董杜明錡表示，該兩名導遊是特約導遊，有團才會合作，每月約帶一到兩團，之前未有民眾投訴，王姓導遊昨向旅行社說明他聽到勸阻後有請陸客下來，但未提衝突，「他們非公司員工無法處分，未來將慎選導遊。」
觀光局業務組副組長陳瓊華表示，觀光局今年初剛修改「導遊人員管理規則」，規定旅客若損壞自然資源和觀光設施，導遊要善盡勸導責任，如放任違規，可處一萬到五萬元罰鍰。觀光局將調查，如確認王姓導遊違法，將成新法規上路後首名被罰導遊。

導遊帶團規定

◎規定：
˙要顧及旅客安全
˙旅客損壞或破壞自然資源和觀光設施，要善盡勸導責任
◎處分：導遊未善盡責任，可罰1萬~5萬元罰鍰
◎檢舉違規導遊管道：觀光局（02）23491500、0800-011765
資料來源：觀光局

英周刊：女王嫌孫媳婦凱特太懶太虛華，太浪費又沒大腦！

英女王列4罪狀 嫌凱特太懶又浪費

【聯合報╱編譯張佑生／綜合報導】

2012.03.06 03:49 am

凱特（右起）日前難得和婆婆卡蜜拉、英國女王連袂在倫敦喝下午茶。
路透

好萊塢八卦周刊的觸角伸入了英國王室。最新一期In Touch周刊宣稱女王伊麗莎白二世對孫媳婦凱特很有意見，嫌她太懶太虛華，太浪費又沒大腦！

周刊引述王室消息人士的話報導，夫婿威廉王子遠在福克蘭群島，凱特面臨和已故的黛安娜王妃比較的壓力。例如，凱特婚後迄今不到一年已出席35場慈善公益活動，但看在女王眼裡根本不算什麼，因為黛妃當年嫁給查理後，頭一年就出席了170場活動！

其他王室女眷也不忘落井下石，向女王投訴凱特每次作頭髮平均都要花上4至5小時。其實這也很難怪凱特，因為全英國的女性都以她的髮型為模範，凱特每次亮相當然不能讓大家失望。但有人以此批她太過虛華。

凱特4大罪狀的第3項是太浪費。出席某個慈善活動時，凱特拎的是1,300美元的Mulberry包，而且經常穿著精品服飾出席慈善活動。此外，凱特在白金漢宮觀看婚紗禮服時問到無價之寶，骨董俄國王室彩蛋（Faberge eggs）是否仍有生產，在場眾人面面相覷，心裡忍不住OS：「虧妳大學還主修藝術史哪！」

全文網址: 英女王列4罪狀 嫌凱特太懶又浪費 | 國際萬象 | 全球觀察 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/WORLD/WOR4/6942322.shtml#ixzz1oI1p5hh7
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禽流感可能傳染人？台大教授金傳春：曾驗出陽性 疾管局喊卡

台大教授：人體曾驗出陽性 疾管局喊卡

【聯合報╱記者黃驛淵／台北報導】

2012.03.06 04:22 am

李惠仁揭禽流感疫情 批官員說謊 / 潘俊宏

公民記者李惠仁昨天出席民進黨團記者會，痛批農委會隱匿疫情。
記者潘俊宏／攝影

追查禽流感的紀錄片導演李惠仁昨天引用台大流行病學教授金傳春等研究，指禽流感可能傳染人。金傳春昨晚接受本報採訪表示，她曾對國內三百零八名禽畜業者抽血，第一階段結果六十人呈「陽性」，但因計畫遭疾管局喊卡，沒有經費進行第二階段實驗，無法進一步驗證。

她說，若要說高致病禽流感「會或不會傳染給人」，都要拿出科學數據，須經兩階段檢驗都呈陽性才能確認，她已做了第一階段呈現陽性，但政府單位「這兩年都沒看到數據，如何證明不會人畜共通傳染？」

她強調，不能用國外的病毒來類比，必須用台灣在地的病毒研究才具可信度。

她也提到，當初計畫是疾管局委託，但第一階段發現有人呈陽性後，二○○七年十二月卅一日突然被告知該計畫中止，「很訝異！為何不尊重學術自由？」

她批評，防檢局只用「御用學者」傳聞不斷，但包括她或中研院長翁啟惠等，有很多研究流感的流行病學專家都沒受邀或被諮詢，「若能多用講真話的學者，就不會讓產業白白損失六億！」

李惠仁昨天出席民進黨立院黨團記者會痛批，農委會一直說高病原禽流感不會傳給人，至今政府未啟動任何國安機制，也沒流行病學及公衛專家加入研商，「連最基本的人畜共通傳染病都不懂」，只是自己「閉門造車」。

「拿會影響產業作藉口就可隱匿嗎？」他舉例，連家庭主婦若看到一籃柳丁有顆柳丁壞掉，都會趕快拿起來、怕蔓延，農委會不懂嗎？

金傳春強調，高致病禽流感的問題已存在八年，「陳保基算是勇敢的，至少願意面對。」她建議，禽畜業者或體弱的人，若到活禽市場都應穿戴口罩、手套，避免透過呼吸感染。

全文網址: 台大教授：人體曾驗出陽性 疾管局喊卡 | 爆高病原禽流感 | 國內要聞 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS6/6942678.shtml#ixzz1oI0mA26r
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病毒突變 「可能禽傳人」

2012年 03月06日

國內爆發H5N2禽流感疫情，外界憂心會否演變成禽傳人，病毒專家認為，禽流感病毒經長時間演變，確實有可能禽傳人。林口長庚醫院兒童內科部主任邱政洵解釋，病毒突變有兩種狀況，一是長時間演化後，病毒自身基因突變，H5N1禽傳人即是如此；另一是不同病毒基因重組，如豬流感加禽流感與人流感病毒重組後，突變成人類會大規模感染的H1N1新型流感。

組合不同毒性有異

流感病毒表面特有的蛋白質抗原有H及N，新光醫院感染科醫師黃建賢舉例， H1、H2、H3搭配N1、N2組合是人流感病毒，H5、H7、H9系列病毒則是禽流感。以H5N1、H5N2為例，雖都是H5系列，但搭配的N不同，毒性、傳染力、禽類感染症狀也不同。
黃建賢指出，H5N1突變後對人類傳染力仍有局限性，感染者多半曾接觸禽鳥。另如日本2005到2006年爆發H5N2疫情，48人檢出血清抗體呈陽性反應，代表接觸到H5N2病毒，免疫系統起而對抗產生抗體，雖未發病但要小心追蹤，若抗體太少則日後再接觸H5N2仍可能發病，或接觸其他病毒而基因重組。

「農委會還在說謊」

揭發國內H5N2疫情的紀錄片導演李惠仁，昨續批農委會聲稱H5N2不會傳人是「還在說謊」。衛生署副署長林奏延說，尚無足夠證據支持H5N2會引起人類疾病，但每年呼籲養禽業者打季節流感疫苗，即是避免禽流感和人流感病毒基因重組。邱政洵說，要防止H5N2變禽傳人，應避免接觸禽鳥，且雞肉、雞蛋煮熟食用。記者陳麗婷、黃揚明

行政院宣布：添加瘦肉精美牛 有條件開放

政院宣布 瘦肉精美牛 有條件開放

• 2012-03-06 00:51
• 中國時報
• 【李明賢、仇佩芬／台北報導】

     延燒多時的美牛案出現重大變化！行政院昨晚以新聞稿方式對外宣布，在「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」四大原則下，對飼料添加萊克多巴胺的牛肉「有條件解禁」，此一條款將排除豬肉適用，更不會讓萊克多巴胺以外的瘦肉精解禁；

政院將儘速提出食品衛生管理法修正案送交立法院審議，重新建立一套更嚴謹的食品安全監測體系，讓國人安心。

     在馬英九總統二度舉行國安層級會議，下達兼顧國民健康與外交利益的處理原則後，府院昨天持續尋求立法部門支持。昨天上午，行政院長陳冲再度進府，向馬英九報告行政院研擬對策的進展。

     下午，總統府秘書長曾永權邀集行政、立法相關人士，召開重大政策協調平台，由外交、經濟、農委會及衛生署等首長，向國民黨立院黨團說明美牛爭議的科學論證結果，以及對經貿、外交層面的影響。

     昨天晚間，國民黨黨團大會更首度移師黨中央舉行，讓行政、立法部門充分溝通，希望在立院合作下，為美牛爭議尋求解套。未來希望以政院版食衛法修正案取代楊麗環、黃昭順、鄭汝芬三藍委版本，「化零為整」讓政院版成為國民黨唯一版本，政院版最遲一個月內提出。

     昨晚，行政院突然發出新聞稿，宣布美牛有條件解禁的政院版本修法方向；行政院長陳冲坦言，這是一個非常困難的決定，但身為負責任的政府，要以國民健康為重，並在此前提下，以專業結論為基礎，衡量國家整體的利益，做出決策。

     有關「安全容許」，政院解釋，政府將參考先進國家標準，訂定飼料添加萊克多巴胺安全容許量；行政部門也將全面修正食品衛生管理法，將「強制標示」入法，藉由標示、警示讓資訊透明，以保護消費者權益。

     政院解釋，不只是大賣場、超市或便利商店等出售生牛肉場所，其他如飯店、餐廳、牛排館等，也須清楚標示牛排、漢堡、或其他牛肉食品產地與必要資訊，行政部門會強力執行此一政策。

     對於豬農反彈，政院表示，雖沒有科學證據證明飼料添加萊克多巴胺的肉品對人體有害，在兼顧國內產業發展下，政府絕不會開放含瘦肉精的外國豬肉進口。

     政院也說，依現行食品衛生管理法，近十年發生牛海綿狀腦病或新型庫賈氏症病例國家牛隻的頭骨、腦、演經、脊髓、絞肉、內臟等，不得進口，已排除牛的內臟進口，此一政策立場不變。

     政院強調，未來萬一有明確的科學證據或清楚案例，證明食用在飼料添加萊克多巴胺的美國牛肉在安全容許量下仍對人體有害，政府會立刻禁止相關產品進口，做到「專業考量、風險控管」，絕不讓民眾的健康暴露於風險中。