福壽螺萃取蝦紅素 陳菊鼓勵養、部屬反對
【聯合報╱記者謝梅芬、陳信利、劉金清/連線報導】
2011.05.24 05:45 am
福壽螺成功萃取蝦紅素 可望變身金雞母 / 吳淑玲
福壽螺繁殖能力超強,一個月能產一千至一千二百粒卵,卵粒疊覆成葡萄串狀,連稻稈也到處都是,防治相當困難。
記者陳信利/攝影
危害全台卅多年的福壽螺,目前有生技業者為從螺卵萃取蝦紅素,鼓吹農民契養,高雄市長陳菊也心動,前天公開鼓勵花農兼養福壽螺增加收入,市府農業局昨天疾呼「萬萬不可!」
早在高雄市長陳菊公開鼓吹前,雲林縣長蘇治芬也得知此事,半個月前即指示農業處,加強宣導呼籲農民不宜盲目配合,以免爆發生態浩劫,同時要求農業處行文農委會制止,但一直沒回覆。
「福壽螺見生就吃!」台南市府農業局代局長郭伊彬說,水生植物如稻作、蓮子、菱角都難逃牠的殺手,危害台灣農作物數十年,「農政單位有步想到沒步。」針對生技業者到部分縣市推廣、契作飼養,農委會應正視此問題,「不要再造成第二次生態浩劫。」
陳菊前天到高雄內門區訪視火鶴花農,花農抱怨收入銳減,陳菊建議可兼職養螺,提到最近有生技公司研發利用福壽螺的卵萃取蝦紅素,這家廠商已在台南和農民契作,她「最近會去看看」,建議花農可考慮與對方契作增加收入。
市府農業局昨天表示反對,要求保留姓名的農業局官員說,現今生技用品推陳出新,汰換速度快,一下子是玻尿酸,一下子又流行膠原蛋白,未來如果蝦紅素退潮流,業者片面中止收購,農民可能血本無歸,重蹈當年棄養福壽螺危害台灣農業及環境生態覆轍。
農業局說,農政單位是福壽螺防疫單位,負有防疫責任,不宜鼓勵農民飼養危害生態環境的外來種生物。
雲林縣政府農業處長呂政璋表示,福壽螺一九七九年引進飼養,後來被棄養,造成台灣農業浩劫,農產損失及耗費防治藥劑經費保守估計逾百億元。
呂政璋說,福壽螺長期危害農作,根據世界糧農組織估計,福壽螺造成稻作損失約占全球總產量百分之一至四十。縣府在農委會沒有回應的情況下,只能先呼籲農漁民勿貿然配合商人契養,違者將依相關法令處置,稻作區一經查獲,將取消休耕或轉作等補助;魚塭區若擅自飼養福壽螺,除將取消相關補助或優惠收購措施外,並將要求恢復原申請飼養魚類。
【2011/05/24 聯合報】
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善化這三分地 養二萬多顆福壽螺…
【聯合報╱記者謝進盛/台南報導】
2011.05.24 03:48 am
生化業者在台南善化區闢建的福壽螺飼養區面積約三分地,最近甫完成改建,將擴大飼養規模。
記者謝進盛/攝影
「租地養福壽螺?嘸這款代誌(台語有這種事)?」生技業者為萃取蝦紅素,向農民租地養殖福壽螺,台南市善化區六德里長鄭宗枝昨證實確有此事,他說業者約在三分地的養殖池,養了兩萬顆福壽螺,另一邊農地還在砌水泥牆,準備大肆開發。
附近鄰居說,這農地一年前開始養殖,業者原本只開發一半,年初才繼續擴大,另一半農地正在砌水泥牆面,開挖飼養池,還鋪上黑網減少日曬,上月剛蓋好,預估最近就會加入飼養行列。
【2011/05/24 聯合報】
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當年投資20萬 「養了才知道被騙」
【聯合報╱記者陳信利、陳崑福/連線報導】
2011.05.24 03:48 am
雲林縣農民黃金波在稻田隨地一撈,就是嚴重危害水稻的福壽螺,對最近有商人鼓吹養殖,感到相當憂心。
記者陳信利/攝影
「卅年來,再怎麼殺螺卵,排水溝裡還看得到福壽螺!」卅多年前貿然投資養殖福壽螺的農民林振勝說,回想當年真是噩夢。但台南市、雲林縣已有農民悄悄養殖,只因掮客說每公頃年收益二百萬元。
雲林縣台西、麥寮、二崙、崙背等魚塭養殖區,最近就有掮客周旋農民、養殖業者間,勸說把農田、魚塭轉作福壽螺養殖池,掮客開出條件是,若團體契作三百公頃,每台斤福壽螺卵收購價一百七十至二百元,每公頃整年營收超過二百萬元,是辛苦種稻收益廿倍以上。
這筆數字對農民而言,幾乎是天文數字,消息迅速在老農間傳開,儘管大家口風緊,沒人願承認契作養殖福壽螺,但據了解,掮客已募到卅、四十公頃隨時準備開池大養。
「以前的販仔,也說這種螺肉很好吃,直接拌炒、加工成罐頭,市場錢景多好…」卅多年前一窩蜂跟著養殖的林振勝說,當年投資廿多萬,「養了才知道被騙!」結果螺肉肉質太爛,市場反應很差,林振勝才投入半年,發覺苗頭不對,把整池福壽螺都賣掉,有農民來不及脫手,血本無歸,整池福壽螺全倒進水溝。
「金寶螺害農民卅多年,現在還有人鼓吹飼養」,農民黃金波擔心,政府再不管,「台灣農業就要完蛋了!」
【2011/05/24 聯合報】
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福壽螺小檔案
【聯合報╱記者謝梅芬】
2011.05.24 03:48 am
福壽螺(學名:Pomacea canaliculata)又名金寶螺、龍鳳螺、蘋果螺,外觀與本省田螺相似,卵為圓形,粉紅至鮮紅色,上有蠟粉狀物保護,夜間產於乾燥物體的表面,如稻稈,溝壁,田埂及雜草上,常疊覆成葡萄串狀。
福壽螺卵期約十四天,初孵化幼螺落入水中,以浮游生物為食,幼螺發育至三到四個月就成熟。除產卵或環境不適需遷移外,終生棲息在淡水中,遇乾旱時緊閉殼蓋,靜止不動至少可達三個月以上。()
【2011/05/24 聯合報】
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天然蝦紅素小檔案
【聯合報╱吳義隆提供】
2011.05.24 03:48 am
天然蝦紅素(Astaxanthin)最早是從鮭魚、鱒魚、蝦蟹等身體為紅顏色的海中生物所發現,藻類也有,因抗自由基的能力是胡蘿蔔素的十倍、葉黃素的二百倍、維生素E的五百五十倍,被稱為「天然界發現最強的抗氧化劑」。
天然蝦紅素目前多從蝦、蟹、藻類萃取,台灣多仰賴進口,可以純化到百分之九十八的天然蝦紅素粉體,售價一公克高達三千五百至四千美元,可說是商機無限。
【2011/05/24 聯合報】