軟式塑膠製砧板驗出重金屬鉛、鎘

軟式砧板驗出致癌物　消基會：別買太鮮豔的

黃巧雯

2011年6月8日 16:29

 

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  消基會公布抽驗市售鮮豔塑膠製砧板結果，1件含過量的重金屬鉛、鎘。（圖／中央社）

生活中心／台北報導
塑化劑風暴延燒至今，塑膠用品的安全性也備受關注。消費者文教基金會8日公佈抽驗15件市售塑膠製砧板，雖在高錳酸鉀消耗量、色素溶出量都過關，但卻有一件「軟式砧板（小）k-009」砧板，被驗出含有會致癌的重金屬鉛、鎘。
消基會1月期間在台北市與新北市量販店、百貨公司、超市、家居館與生活用品店採樣，共購得15件塑膠製砧板；試驗後卻發現，一款在愛買新北市板橋店買到的台灣製軟式砧板，鉛、鎘含量都超出衛生署「食品器具容器包裝衛生標準」規範的100ppm（1ppm為百萬分之一）。
消基會檢驗結果如下，「●」表示不符合，「a」表示未以中文標示，「b」表示未標示製造日期，「c」表示未標示商品內容中的主要成分或材料，淨重、容量、數量或度量等，「d」表示未標示商品產地。（資料來源／消基會）

據悉，「鉛」與「鎘」皆為威脅健康的微量元素。前者可經由皮膚、口或鼻進入人體內，具有蓄積性，長期下來可能會導致慢性鉛中毒，對於人體許多器官都具有毒性，並使記憶力、注意力下降，也會影響幼兒學習能力；後者則會傷害肝腎、泌尿系統，甚至使骨頭疏鬆、疼痛、易斷裂，猶如日本著名的痛痛病。
除了驗出可怕的重金屬，也有6件標示不合格。消基會提醒，切菜切肉用塑膠砧板，最好別選購顏色太鮮豔的，以免釋出過多的重金屬，且應選材質較輕、不易有切痕的砧板。消基會呼籲業者處理有問題商品，通路商愛買表示，將確認鉛、鎘是否超標，確認後會立即下架。