為省10萬 義美砸了79年招牌
2013.05.22 05:24 am
圖／聯合報提供
桃園地檢署查出義美公司生產的小泡芙，使用過期原料大豆分離蛋白，約卅六萬箱、五千多萬顆小泡芙已被消費者吃下肚，桃園縣衛生局昨重罰十五萬元；衛生局主任秘書楊文志說，義美用過期原料成本只省十萬元，卻砸了七十九年老招牌，「值得嗎？」
桃園地檢署指出，義美龍潭廠員工作證指稱，除小泡芙用過期原料，巧克力酥片等產品也有用。楊文志表示，衛生局只查到小泡芙用過期原料，未發現其他食品有問題。
衛生局表示，義美龍潭廠原本是把大豆分離蛋白用在素肉產品上，二○一○年五月素肉停產，但倉庫裡還有二○一○年八月到期的大豆分離蛋白，業者因此拿它取代泡芙內餡原用的奶粉成分的百分之三。
檢方本月十四日聲請搜索票搜索，發現前年五月至去年八月，一年三個月期間，工廠使用二○一○年八月就到期的大豆分離蛋白共九千公斤，製造卅六萬箱泡芙，換算是五千一百八十四萬顆泡芙。
楊文志說，義美在衛生局稽核後展開內部調查，去年九月小泡芙改回原來配方，但未對外公開也未回收問題產品，「現在恐怕全被消費者吃下肚」。
檢方說，龍潭廠管理中心副理羅士奎坦承是他下令使用過期原料，幾乎生產線各關卡都知情。
衛生局指出，小泡芙是義美暢銷產品，一個月最多銷售十五萬箱，利潤龐大，因此採最重處罰。
外界質疑義美去年八月就遭爆料使用過期原料，檢方為何最近才搜索調查？檢方表示，爆料內容缺乏有力證據，也擔心義美銷毀證物，決定由衛生局利用抽查機會進廠蒐證，日前時機成熟展開搜索。
全文網址: 為省10萬 義美砸了79年招牌 | 義美用過期原料 | 國內要聞 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS10/7913440.shtml#ixzz2U4IUbDam
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小泡芙出包 義美捐1500萬補過
2013年05月23日
綜合報導
義美食品遭爆使用過期原料製作泡芙，義美今登報聲明對消費者致歉，並「將捐出1500萬元給消費者相關公益團體，呼應消費者對食品安全的關切」。消基會則怒批義美耍賤招，想粉飾太平，將拒絕接受捐款且呼籲消費者拒買。
義美食品在聲明中指，「因生產管理上的疏失，讓大家失望了……謹向各位深深致上歉意」，義美將捐出1500萬元給消費者相關公益團體。義美公關課長羅健源說，會請社會公正人士主持，捐消費者相關公益團體，目前安排中。
消基會：耍賤招
消基會祕書長雷立芬痛批，義美在耍賤招，想用捐款給消費者團體的方式，將義美用過期原料的惡劣行徑粉飾太平，問題泡芙有432萬包，以每包60幾元估算達上億元，義美應將這些錢信託，當有消費者吃了泡芙出現上吐下瀉等問題，委託第三公正單位認證後，賠償消費者醫療等費用。
多數網友認同義美補救措施，但也有網友認為「捐錢就可以了，那還要警察幹嘛」、「真好，瞬間洗白」。桃園地檢署不予評論；桃園縣衛生局則表示，仍會督促義美回收問題產品且銷毀。民眾張小姐投訴，她的義美泡芙已吃完，客服稱持商品才能退費，根本欺負消費者。義美官網則有留言指吃了草莓泡芙後上吐下瀉。
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