愛文芒果疑催熟上市 消費者憂生長素傷身

愛文芒果疑催熟上市　消費者憂生長素傷身 【13:32】

 

〔本報訊〕

媒體報導，芒果的季節即將開始，不過5月初產量少，有果農為了搶得先機，傳出疑似使用生長素來催熟芒果的事件。對此，消費者擔心，生長素會不會對人體造成傷害？行政院農業委員會高雄區農業改良場場長黃德昌今天表示，生長素毒性低，對人體應不至於造成傷害，但催熟的芒果恐會影響本身的口感，因此不建議農民使用。
芒果的季節即將開始，屏東地區的愛文芒果打頭陣搶先上市，5月初甚至創下1台斤500多元的高價，有果農為了搶得先機，傳出疑似使用生長素來讓芒果催熟的事件。
媒體報導，仔細比較會發現，催熟的芒果與自然熟成的芒果外觀與口感上都會有差異，且民眾也擔心，生長素會不會對人體造成傷害。
對此，黃德昌表示，生長素的毒性其實非常低，不至於會對人體造成傷害，不過催熟的芒果品質與糖度都還不理想，如果民眾不小心買到催熟的芒果也不必擔心，只要用清水沖洗後，就可避免把生長素吃下肚。