WHO 公布的全球十大垃圾食物
一､油炸類食品
1 ､導致心血管疾病元凶 ( 油炸淀粉 )
2 ､含致癌物質
3 ､破壞維生素﹐使蛋白質變性
二､醃製類食品
1 ､導致高血壓﹐腎負擔過重﹐導致鼻咽癌
2 ､影響粘膜系統（對腸胃有害）
3 ､易得潰瘍和發炎
三､加工類肉食品（肉乾､肉鬆､香腸等）
1 ､含三大致癌物質之一﹕ 亞硝酸鹽 （防腐和顯色作用）
2 ､含大量防腐劑（加重肝臟負擔）
四､餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）
1 ､食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）
2 ､嚴重破壞維生素
3 ､熱量過多､營養成分低
五､汽水可樂類食品
1 ﹐含磷酸､碳酸﹐會帶走體內大量的鈣
2 ､含糖量過高﹐喝後有飽脹感﹐影響正餐
六､方便類食品（主要指方便面和膨化食品）
1 ､鹽分過高﹐含防腐劑､香精（損肝）
2 ､只有熱量﹐沒有營養
七､罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）
1 ､破壞維生素﹐使蛋白質變性
2 ､熱量過多﹐營養成分低
八､話梅蜜餞類食品（果脯）
1 ､含三大致癌物質之一﹕ 亞硝酸鹽 （防腐和顯色作用）
2 ､鹽分過高﹐含防腐劑､香精（損肝）
九､冷凍甜品類食品（冰淇淋､冰棒和各種雪糕）
1 ､含奶油極易引起肥胖
2 ､含糖量過高影響正餐
十､燒烤類食品
1 ､含大量“三苯四丙比”（三大致癌物質之首）
2 ､ 1 隻烤雞腿＝ 60 支煙毒性
