棉籽油 6成流向富味鄉
各大有機店 急下架產品
2013年10月22日
新北市衛生局昨稽查富味鄉總公司，將11項產品帶回檢驗，該公司稱含棉籽油產品全數外銷，未流入市面。李定宇攝
【綜合報導】大統棉籽油「毒油」事件延燒到芝麻油大廠──富味鄉食品公司！衛福部昨證實7619噸進口粗製棉籽油約6成流向富味鄉，衛生單位昨緊急稽查富味鄉總公司和工廠，綠委林淑芬懷疑富味鄉把棉籽油混入內銷油品，並指統一超涼麵的芝麻醬，和桂冠、西北芝麻湯圓都是富味鄉代工。富味鄉強調棉籽油精煉後百分百外銷，也未替他廠代工。面對食安防線失守，行政院副院長毛治國昨主持專案會議，要求嚴懲大統，並對違法業者加強查緝。
新北市衛生局稽查人員，昨到富味鄉總公司倉庫抽查油品。黃子騰攝
昨食安跨部會專案小組會議做成結論，衛福部將修正《食品衛生安全管理規範》，要求食品業者對使用原料應定期自行抽檢，或送第三方實驗室檢驗，建立品管檢驗紀錄，強化食品業者自我品管及源頭管理。政院也將在政院食品藥品安全會報下成立「食品安全稽查及取締聯合小組」，跨部會對違法業者加強查緝及嚴辦。
不過，綠委趙天麟批評，政府希望業者承擔自律責任，「若業者利欲薰心，不但消費者倒楣，連第三方檢驗機構的公信力也可能受傷」。
芝麻油市佔達8成
有 30年歷史的富味鄉，其芝麻油市佔率高達8成，相關訊息昨上午傳出後，富味鄉興櫃股價大跌，終場收66元，下跌13元，大跌16.46%。里仁等有機商店，昨也緊急下架富味鄉供應的相關商品。衛福部次長許銘能強調，富味鄉下游工廠都在稽查油品廠名單中，「棉籽油是否內銷或標示不實，周五前就有結果」。
本次大統「毒油」事件，大統以低價進口的棉籽油混充花生油等油品，大賺黑心錢，而棉籽油若精煉不完全，殘留的棉酚具生殖毒性。立委田秋堇昨在立院臨時提案通過，要求市售調和油若添加棉籽油，須標示才能上架且不得檢出棉酚，衛福部回應將召開專家會議討論。
許銘能在答詢時並表示，國內進口棉籽油的僅大統、富味鄉，富味鄉進口棉籽油精煉後以外銷為主。林淑芬稱富味鄉油品內外銷比例為六比四，難保棉籽油不被民眾吃下肚。
使用富味鄉原料的廠商及回應
使用富味鄉原料的廠商及回應業者：精煉後外銷
林淑芬並於臉書質疑，食品衛生管理署公布台灣從去年1月至今年8月共進口7619噸棉籽油，富味鄉佔6成約4571噸，而據海關棉籽油出口資料，去年台灣出口共570噸，今年1至8月共出口418噸，富味鄉財報僅顯示，芝麻製品、一般油品以外的其他油品去年出口129噸，「根本兜不攏，合理懷疑未出口的棉籽油都被摻雜到別種油品內」。她呼籲富味鄉應交代進口棉籽油流向，相關單位也該查核。
富味鄉執行副總林秀蓉澄清，棉籽油是專門客製化的產品，僅佔總營收3.1%。她出示7月報關單證明精煉的棉籽油全數外銷，主銷新加坡、香港、澳洲、加拿大、菲律賓等5國，由客戶自行變化出調和香油、辣椒油、花生油、玉米油等4個品項。
強調可無條件退貨
林秀蓉說，富味鄉前年7月開始進口棉籽原油到目前累計5828噸，每年需求1800噸，庫存約1200噸，而財報數字不應看「其他油品」，應看「一般油品」項目，該公司去年出口503噸，今年尚未出爐。若依林秀蓉所提數據，與林淑芬所提的570噸相當接近。
林秀蓉並提出食品工業發展研究所的檢驗報告書，證明澳洲進口的棉籽油未檢出含毒棉子酚，經精煉後也未檢出棉子酚，「未含棉子酚的棉籽油是安全的，在台灣及國外都是合法食用油。」
至於主要產品中的芝麻類製品，林秀蓉說，在台主要銷給醬包廠，也沒為統一或其他廠商代工。她強調，富味鄉在台銷售的任何油品都與棉籽油無關。富味鄉常務董事陳瑞禮也說，進口食用級棉籽油的成本較高，進口後還要再精煉，「成本比沙拉油還要貴，怎可能用來混充高價油？」林秀蓉強調，若通路、客戶有疑慮，完全接受無條件退貨及下架。
油品化驗兩周出爐
桂冠和西北昨表示，湯圓均是自行生產，富味鄉僅是芝麻粉供應商之一，且芝麻粉和問題油品無關。統一超商稱，富味鄉是芝麻醬原料供應商之一，但提供的成分清單不含棉籽油。嘉義市福義軒昨表示僅向富味鄉購買黑芝麻粒，嘉義市衛生局已證實黑芝麻餅沒問題。三味屋經略國際行銷公司坦承使用富味鄉芝麻粒，昨要求業者提供檢驗報告，並暫時停止進貨。
彰化縣衛生局昨稽查富味鄉芳苑鄉工廠，發現棉籽油進口與出口量相符，因此未封存油品。新北市衛生局昨前往五股區富味鄉總公司稽查，將富味鄉頂級黑麻油、正芳芝麻香油共11項油品帶回化驗，報告兩周內出爐。
新北衛生局表示，富味鄉油品若證實使用棉籽油，將依《食管法》罰4萬至20萬元，假冒油可罰6萬至1500萬元，油品違法加入食品添加物可罰3萬至300萬元。
行政院食品安全會報結論
◆嚴懲大統
對大統混充油事件從嚴從重，予以嚴懲
◆原料須檢驗
修正《食品衛生安全管理規範》，食品業者應定期自行檢驗使用原料，或送第三方實驗室檢驗
◆第三方監控
明年1月成立食品安全守護聯盟，查訪市面食品標示，加強第三方監控
◆跨部會查緝
行政院成立跨部會的食品安全稽查及取締聯合小組，嚴格查緝違法業者
資料來源：行政院
富味鄉 小檔案
◎成立時間：1983年11月
◎董事長：陳文南
◎營業項目：香麻油、芝麻製品、一般油品
◎今年營運：前9月營收26.45億元，年增48.65%；上半年稅後純益1.29億元，每股純益3.07元
◎興櫃股價：昨收66元，跌16.46%
◎股本：6.04億元
註：興櫃交易無漲跌幅限制
資料來源：《蘋果》採訪整理
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