2012/11/17

實踐大學教務長:國立大學辦學差 應退場

實踐大學教務長:國立大學辦學差 應退場

2012/11/17

【聯合晚報╱記者游婉琪╱台北報導】

人才培育白皮書「大學教育組」公聽會上午舉行,共同召集人曾志朗(左起)、召集人史欽泰與陳維昭邀請在場人員踴躍發言。 記者陳正興/攝影

國內大學太多導致高教資源被稀釋,有學者認為,教育部不該只讓私校退場,部分辦學績效不佳的國立大學也該退場。教育部高教司回應,受限法規國立大學退場不易,但已逐步推動大學整併,讓高教資源整合,發揮最有效率的運用。

教育部「人才培育計畫白皮書」辦公室由前台大校長陳維昭擔任大學教育組主持人,今召開公聽會廣徵各界意見。陳維昭表示,目前國內的大學「太多了」,導致高教資源被稀釋,教育部假如要透過市場機制讓大學自生自滅,就應要求大學辦學資訊透明,讓學生可以充分了解各大學招生情況、課程規畫後,再做選擇。

實踐大學教務長黃博怡直指,目前的高等教育資源呈現分配不均現象,教育部不能只要私校退場,國立大學卻可以持續經營。他認為,教育部應該考慮讓目前屬於後段的國立大學退場,只留下較頂尖國立大學,如台成清交,專門負責培育研究生,在國際上爭取更多發揮空間。至於私立大學則,培育國內基礎人才所需的大學生。

台北大學教務長林道通分析,頂尖國立大學研究所招生名額過多,導致二線國立大學系上排名前20名學生輕易考上台清交的碩士班。私立大學前20名學生又跑來念二線國立大學碩士班,讓私校碩士班招不滿學生,開出的研究所名額只是讓學生用來逃避兵役或延緩進入社會。

教育部高教司副司長馬湘萍說,實際上近年來包含台大、交大等研究型大學,碩博班招生名額逐漸高過大學部,如台大每年招收3000名研究生。私立大學研究所相對比較不受學生青睞,反倒是大學部的名額遠遠高出研究所,教育部沒必要再以外力介入。

教育部高教司專委朱俊彰認為,大學分工不該以公私立作為標準,而是要以大學定位與辦學特色。國立大學雖在相關法規保護下退場不易,教育部目前也逐步推動區域性的國立大學整併,如東華大學與花蓮師範學校、嘉義師範學院與嘉義技術學院,讓國立大學的資源加強整合。

馬湘萍也坦承,大學不是不退場,是還沒到需要退場的最糟時機,教育部即使推動大學整併,但不會立即減少大學招生名額,對私校面臨的生源不足問題幫助有限。

全文網址: 實踐大學教務長:國立大學辦學差 應退場 - 新聞追追追 - 文教要聞 - udn校園博覽會 http://mag.udn.com/mag/campus/storypage.jsp?f_ART_ID=424924#ixzz2CU5aENGc
Power By udn.com

農藥 讓蜜蜂笨死了

台灣學者研究發現農藥 讓蜜蜂笨死了

  • 2012-11-17 01:31
  • 中國時報
  • 【李忠一/宜蘭報導】

     六年前秋天,歐洲、北美等地發生蜜蜂消失現象,缺乏蜜蜂授粉,加劇糧食危機,宜蘭大學十六日舉辦「國際蜜蜂保護論壇」。學者指出,高劑量農藥對蜜蜂雖不致死,卻讓看似正常的蜜蜂缺乏學習能力,蜜蜂變笨了,影響整體蜂群的生存。

     台灣大學昆蟲學系教授楊恩誠表示,過去國際研究蜜蜂與農藥,都認為高劑量才會影響蜜蜂行為,且是針對成蟲研究,但環境中殘留的農藥劑量低,研究往往無法證明農藥對蜜蜂有影響。

     楊恩誠四年前著手《非致死劑量益達胺影響蜜蜂工蜂嗅覺行為》研究,研究對象為西洋蜂幼蟲,餵食○.○一奈克(一奈克等於十億分之一克)的益達胺殺蟲劑,連續餵食四天,雖然劑量極低,幼蟲長大後外觀與正常工蜂無異,但行為卻明顯不同。

     他說,正常的蜜蜂聞糖水後,口器就會伸出,給檸檬味道就不伸出;但先給檸檬味道,再給糖水聞,口器就會伸出。利用此制約,正常的蜜蜂訓練三次後聞到檸檬味道,就會伸出口器,可是從幼蟲就中毒的蜜蜂,「完蛋了,怎麼學都學不會!」

     楊恩誠說,蜜蜂消失的問題在各國都不同,蜜蜂如果是接觸急性毒,可能就死亡,但如果沒有死亡,將低劑量的農藥帶回去巢裡餵食幼蟲,讓幼蟲變笨,神經系統出問題後,無法採花蜜、採水維持蜂巢,失去功能的工蜂最後會影響到整體蜂群的生存。

     楊恩誠研究成果已於十一月十四日刊載於國際科學期刊《科學公共圖書館》(PLOS ONE)。

     美國哈佛大學環境衛生學系副教授呂陳生表示,蜜蜂有兩項具有挑戰性的生存因素,一是本身受到微生物、病菌的影響造成局部死亡,另一項就是農藥。

     台灣農藥使用頻繁,造成蜜蜂生存危機,這與國際上討論的蜜蜂消失症候群是不一樣,國際以台灣做對照組,對蜜蜂消失症候群研究計畫有很大的幫助。

     他說,農民不用農藥,恐怕無法收成,但很多農作物需蜜蜂傳授花粉,如何在兩者找尋平衡點,應該由政府、業界介入協助。

以巴衝突升溫 耶路撒冷首遭火箭空襲

巴人射火箭 耶路撒冷首遭空襲

  • 2012-11-17 01:31
  • 中國時報
  • 【張嘉浩/綜合報導】

以巴衝突升溫,三天來的烽火已造成廿四名巴人喪生、三名以人死亡。圖為一名以色列士兵從被炸毀的房屋中,將一張沾滿血跡的桌子丟出屋外。(美聯社)

以巴衝突升溫,三天來的烽火已造成廿四名巴人喪生、三名以人死亡。圖為一名以色列士兵從被炸毀的房屋中,將一張沾滿血跡的桌子丟出屋外。(美聯社)

     巴勒斯坦人自治區迦薩走廊的武裝組織十六日對以色列首都耶路撒冷發射兩枚長程火箭,報復以軍大舉轟炸迦薩走廊,但火箭落於耶城城郊空曠地帶,並未造成人員傷亡或財物損失。這是以巴衝突迄今,聖城首度遭遇巴人火箭襲擊。

     十六日稍早,迦薩「伊斯蘭聖戰組織」也接連第二天對以國第一大城特拉維夫發射長程火箭,但落於外海。

     以巴三天來的烽火已造成廿四名巴人喪生、三名以人死亡。以色列國防部十六日且動員一萬六千名後備軍人,重兵與戰車並在與迦薩走廊接壤的邊界集結,隨時準備發動地面戰大舉入侵。

     另一方面,埃及總理甘迪勒十六日旋風式訪問飽受以色列空襲與炮擊的迦薩走廊,以示與巴人同心同德。他在首府迦薩市誓言,埃及將力謀以巴持久的停火,終結以方對迦薩的「侵略」。埃及總統穆爾西隨後也譴責以色列「明目張膽地侵略」迦薩,而埃及不會坐視不顧。

     甘迪勒上午經由拉法口岸進入迦薩走廊,隨即轉赴迦薩市與主政的「哈瑪斯」組織領導人哈尼耶會談,並探視遭以軍轟炸的傷者。美國十五日曾敦促埃及善用其影響力,降低巴以緊張情勢。

     甘迪勒「聲援」之行歷時三小時,以方與哈瑪斯先前同意在到訪期間暫時停火,但彼此互指對方毀約。以軍連續第三天空襲迦薩,哈瑪斯旗下「卡薩姆旅」則對以國南疆還以數十枚火箭。

攝護腺肥大不再是難題

攝護腺肥大不再是難題

【文/吳俊賢 阮綜合醫院泌尿科醫師】2012.11.05

攝護腺肥大不再是難題

  攝護腺肥大是男性老年常見的疾病,由於增生的攝護腺會造成尿道阻塞,因此病患會覺得解尿困難、解尿時需用腹壓輔助,但又覺得解不乾淨而有殘尿感。另外攝護腺肥大會造成膀胱較為敏感,病患還會有頻尿、急尿和夜尿等症狀。若民眾有上述的下尿路症狀時,就應至泌尿科門診就醫,由專業醫師評估攝護腺肥大的嚴重程度、並給予適當的治療。

相關檢查與藥物治療

  門診中,醫師會從肛門進行攝護腺觸診,除了評估攝護腺大小,也會檢查是否有不正常硬塊,以排除攝護腺癌的可能性。另外必須做尿液檢查確定血尿、泌尿道感染情形,與抽血檢查攝護腺指數(PSA),若攝護腺指數升高可能有攝護腺癌。除了上述的檢查,有些醫師還會安排尿流速檢查,客觀評估解尿困難的嚴重程度,並以經直腸超音波檢查精確計算攝護腺大小。

  攝護腺肥大治療方面,首先嘗試藥物治療,目前第一線的用藥為「甲型交感神經阻斷劑」,藉由藥物讓攝護腺平滑肌放鬆,病患解尿時會較為順暢,此外頻尿、急尿的症狀也能獲得改善。另一類的用藥為「5-alpha 還原酶阻斷劑」,長期服用會讓攝護腺稍為縮小,但一停藥攝、護腺會立即增生,而且治療解尿不順的結果不如甲型交感神經阻斷劑。

攝護腺手術治療

  如果服用藥物結果不佳,則可能需接受手術治療。不但如此,攝護腺肥大病患有反覆性尿液滯留而必須置放導尿管、合併膀胱結石、合併反覆性泌尿道感染、合併腎功能變差、合併嚴重血尿......等情形,也需要做攝護腺手術。

  傳統的攝護腺手術使用「內視鏡」經尿道將增生的攝護腺刮除,但攝護腺是血管極為豐富的器官,有時於手術中或手術後會大量出血,造成導尿管因血塊引起阻塞,身體狀況差的病患亦容易產生併發症。

  此外,進行傳統手術時,必須使用「蒸餾水」作為內視鏡手術的沖洗液,若手術時間過久則容易造成電解質不平衡。新一代的雷射手術(如綠光雷射),則使用雷射光纖針對攝護腺做氣化,手術時較不易出血、也無電解質不平衡的副作用,術後較不會產生性功能障礙。

其他原因影響

  根據統計,接受「內視鏡攝護腺刮除術」的病患,只有七成在手術後症狀會獲得改善,另外三成的症狀可能是其他原因所引起,因而,手術之後症狀還會持續甚至惡化。由於頻尿、急尿、解尿不順等症狀,除了攝護腺肥大會造成之外,諸如膀胱退化引起的膀胱收縮力減低,還有中風、巴金森氏症、糖尿病引起的膀胱神經病變,或是解尿時尿道括約肌無法放鬆等,都有可能會引起。

  因此在進行手術之前,應由醫師做檢查評估,確定上述症狀的確是由攝護腺肥大引起,如此可以避免不必要的手術,也能確保病患術後能獲得症狀明顯改善。

中時健康:http://health.chinatimes.com/contents.aspx?cid=4,29&id=15679

發熱衣挑衣撇步 認清3種纖維或遠紅外線

挑衣撇步 認清3種纖維或遠紅外線

  • 2012-11-17 01:11
  • 中國時報
  • 陳宥臻/台北報導

▲天氣轉涼,國內便利商店的通路,積極推出防寒的「發熱衣」,供民眾購買。(王遠茂攝)

▲天氣轉涼,國內便利商店的通路,積極推出防寒的「發熱衣」,供民眾購買。(王遠茂攝)

 市面上的發熱衣百百款,穿上後怎樣才能避免買到假的發熱衣?紡拓會設計中心織品開發科科長陳美貞解釋,只有選擇含有聚丙烯酸酯、咖啡渣纖維、中空纖維,或是含有遠紅外線功能者,就是發熱衣的元素。

 陳美貞表示,國內沒有發熱衣的驗證標準,經濟部標準檢驗局正在擬訂中,因此在規則尚未出爐前,民眾要靠自己挑選真正的發熱衣。

 目前市面上常看到咖啡渣或是竹炭纖維製成的發熱衣材質,陳美貞說,這類碳纖維可以產生輻射波,就會產生熱能,達到保暖效果。還有一種具遠紅外線的發熱衣,是把磁石磨成很細的粉,與纖維一起混紡,就能達到遠紅外線的效果,加速人體血液循環,讓穿著者更快感覺發熱。

 另外,聚丙烯酸酯和中空纖維,主要的功能就是吸溼發熱,因為一般保暖性材質的衣服排溼性沒那麼好,人體散發的熱能都會有溼氣,溼氣若無法順利排出就會感覺冷。所以一旦乾燥程度好,就會感覺溫暖,這也是發熱衣主要的秘密。

 全家福品牌事業部男裝副經理黃世弘提醒,穿發熱衣一定要有「阻隔層」,也就是要加外套,才能更有效果,且外套可以選輕盈款,不需穿的太厚重,例如不透氣的羽絨衣就盡量不要搭配發熱衣。因此穿著發熱衣最大的好處是,不用穿太多件,外套也可以穿得比過去薄。

 另外,由於發熱衣吸溼排汗的效果比較好,穿著者在進出室內外時,溫差感受比較不會落差太大,所以也比較不易感冒。

壽險狂買樓 金管會下禁購令

壽險狂買樓 金管會下禁購令

  • 2012-11-17 01:31
  • 工商時報
  • 【記者彭禎伶/台北報導】

     不准再買!金管會保險局昨(16)日緊急召集保險業者,明確要求「年底前不准再買入任何一筆不動產」,由市場上其他資金決定不動產交易價格,目前各壽險公司正在洽談,或已簽訂意向書的不動產交易,一律「暫緩」。

     金管會14日才對保險業祭出「六大不動產管理新措施」,但2天內,南山人壽、宏泰人壽、全球人壽等3家壽險公司就買進68億元不動產。保險局長曾玉瓊昨天緊急召集所有壽險公司及產、壽險公會,明確要求年底前不要再買任何不動產,且各公司不得再對外發表對六大不動產緊箍咒的看法。

     消息人士透露,提高不動產投資最低收益率,即從現行2.125%提高到2.875%,金管會高層「心意已決」,要從投報率約束不斷創新高的不動產價格;至於投資素地10年、投資大樓5年內不得移轉;董事會逐筆授權;不得買預售大樓;買土地要附帶租約意向書;素地5年內必須興建完工等,方向也大致確定,但實施細節可再討論。

     曾玉瓊昨天受訪時明確表示,六大措施一定會推出,且11月底前就會定案,保險局目前仍在做最後意見溝通,將儘快公布最新函令。

     壽險業今年到本月16日為止,投資在不動產金額已逾1,100億元,創歷年新高,其中件數、金額特別集中在8~11月,前7月壽險業投資不動產,包括南山人壽競標世貿二館案才14件、金額543億元,但8月中旬起到11月中,就有高達20件不動產投資案,金額近600億元。

     尤其保險局14日中午才找所有保險公司開會討論新六大不動產管理新措施,南山人壽當天就買進37億元內湖飛天科技大樓,隔天宏泰人壽、全球人壽就買地達30億元。

     雖然上述3家壽險公司都表示已議約多時,只是簽約時間剛好落在這二天,但保險局隨即召開緊急會議,明確要求今年底前,不想再看見任何保險公司再買進任何大樓或土地,議約中的不動產案全數暫停。

膨風現形 實價登錄 台北豪宅對折賣

 

  • 2012-11-17 01:31
  • 中國時報
  • 【陳宥臻/台北報導】

     內政部第二波實價登錄資料,昨日公布全台九月二.五萬餘筆,豪宅林立每坪喊價動輒逾二百萬元的信義計畫區,卻出現讓市場跌破眼鏡的價位,其中北市松勇路「台北信義」扣除車位每坪一一三萬元,與開價兩百萬元幾乎是「五折價」,讓業界跌破眼鏡。

     這次台北市最貴成交價在國父紀念館第一排「仁愛晶宮」(現已改名為仁愛麗景),每坪單價一七五萬元,與市場行情相符,房地產業者認為,實價登錄有助開價與成交價漸趨於一致。

     第二波實價登錄資料昨日公開查詢,九月一日至卅日間申請登記的不動產買賣、租賃案件,共計有二.五萬餘件,包括買賣案件二.三萬餘件,租賃二千餘件,總揭露率約七十四%,累計八月及九月可供查詢成交案件資料已有四.四萬餘件。

     據最新實價登錄資訊,九月台北市最貴成交指標案是位處國父紀念館第一排「仁愛麗景」十四樓,面積為一四○.七三坪,成交總價二.二一億元,並有二個停車位,扣除車位後,每坪成交單價約一七五萬元,單價較八月揭露的北市信義區「冠德遠見」每坪一六四萬元價格更高。

     同時,台中最高價指標案則是南屯區的「時代圓滿大廈」,成交單價為每坪五十一.九三萬元。高雄最貴成交豪宅則在美術館區的「文化高峰會」,成交單價每坪四十三.四萬元。

     信義房屋企研室專案經理曾敬德說,實價揭露的結果和公司店頭回報的成交行情大致符合,因此,隨著實價登錄資訊越來越豐富,行情的參考性也越來越高。住商不動產企研室主任徐佳馨表示,九月實價登錄揭露價格大致符合市場預期,但台北市豪宅始終未見到每坪二百萬元行情,後續值得關注。

     最受矚目的是「台北信義」,扣除車位每坪約一一三萬元,但該建案市場行情每坪有一七○至一八○萬元,甚至有屋主開價每坪二百萬元。

     九月台北市出現九筆破億元的豪宅,分別座落在信義區、中山區、中正區和內湖區;不過,房仲業者指出,這些成交個案中,仍沒有個案每坪單價超出二百萬元,「顯示台北市豪宅喊價可能還是比成交行情高」。

 

************

雲水人間:

如何防止高報?低報?

減肥藥羅氏鮮 可能損傷腎臟

新型減肥藥, 在藥局就可買到

6月中,被視為下一個「生活型態藥」明星產品的減肥藥「Alli」,在美國上市後幾小時內,許多藥店就銷售一空。它是第一個獲得美國食品藥物管理局(FDA)核准,不需醫師處方,一般人可在藥局買到的減肥藥。

它的成分跟1999年羅氏藥廠推出的全球首個減肥藥「羅氏鮮」相同,但劑量較低,一天吃3 顆,可讓腸道減少吸收約25%的脂肪。習慣吃太多脂肪的人服藥後,會發生不舒服的副作用,例如腹瀉,或可有效讓人在服藥期間,改採低脂飲食。

眼看民眾熱烈支持,推出這項產品的葛蘭素史克藥廠體重控制部門副總裁,接受美國《商業週刊》採訪時,也謹慎呼籲消費者,不要把Alli看做速效的減肥捷徑。

由歐洲第一大藥廠賽諾菲安萬特研發的Acomplia,是透過阻斷腦中的大麻鹼受體,而降低食慾的新一代治療肥胖藥物(同時也治療跟肥胖相關的糖尿病等疾病)。輝瑞、默克等大藥廠,也正研發運用同樣機制的其他減肥藥。

Acomplia去年已在歐盟國家上市,被視為神奇藥丸,因為在臨床試驗中,它可幫助減肥的人甩掉一成的體重,甚至可讓癮君子戒菸。但在美國申請上市時,FDA的專家小組因為對臨床實驗中病人出現憂鬱、焦慮等精神副作用的情形有所顧慮,6月時不建議FDA核准,藥廠因此撤回上市申請。而歐洲藥物局雖然准許Acomplia繼續銷售,但特別發布消息,提醒醫療人員跟病人,有憂鬱症或正服用抗憂鬱劑的病人,不可以用這個藥。

***********************************************************************

Public Citizens 呼籲FDA應該下令停售Alli(愛纖伴)Xenical(賽可尼)

2011-04-24 21:01

台灣中央社報道,美國非營利消費者保護組織「公眾」(Public Citizens) 呼籲美國食品暨藥物管理局,市面上頗為熱門的Alli(愛纖伴)、Xenical(賽可尼)減肥藥可能嚴重危害健康,應該下令停售。「公眾」指出,這兩種藥可能對服用者的肝臟造成損害,或導致急性胰臟炎,甚至死亡,服用風險遠超益處,FDA應該下令停售。

******************************************************

減肥藥羅氏鮮 可能損傷腎臟
  • 2011-04-15
  • 中國時報
  • 鍾玉玨、邱俐穎/綜合報導

「羅氏鮮」(Xenical)是目前市面上的主流減重藥物,但最近加拿大西安大略大學的研究發現,這種由瑞士羅氏大藥廠(Roche)生產的明星藥物,可能會升高腎臟病變的風險。

研究團隊從安大略省的醫療資料庫選出九五三名羅氏鮮服用者,發現他們服用前,約○.五%因腎臟病接受治療;服用一年後,比例竄升至二%。論文發表於《內科醫學文獻期刊》(Archives of Internal Medicine)。

主持研究的魏爾博士指出,雖然服用羅氏鮮出現腎功能受損的病例早有所聞,但藥廠的仿單未列為副作用之一。但他也說,這只是初步研究結果,尚無法斷定兩者之間的因果關係。

去年美國衛生官員警告,羅氏鮮或葛蘭素史克藥廠(GSK)生產的「康孅伴」(Alli)服用者,都有肝功能受損的病例。兩種藥物的主要成分都是奧利司他(Orlistat),功能在於抑制腸胃道吸收脂肪,卅%脂肪會被排出體外,達到瘦身效果。

康孅伴是免處方箋減肥藥,劑量是羅氏鮮的一半,藥性較溫和,二○○九年全球銷售量達三.一七億美元,略遜於羅氏鮮的三.四五億美元。

減肥藥商機極大,向來被藥廠視為搖錢樹。但去年十月,亞培大藥廠(Abbot)的「諾美婷」(Reductil)因可能引發心悸、中風、肝功能異常等嚴重副作用,自市場下架。

台灣肥胖醫學會常務理事蕭敦仁醫師表示,當年羅氏鮮進入台灣,減重患者經過半年臨床試驗觀察,並未出現腎臟副作用。衛生署食品藥物管理局藥品組長許蒨文也說,目前國內羅氏鮮不良反應通報紀錄共廿一件,多為減肥無效通報,與腎臟功能損傷無關。但食品藥物管理局將持續監測藥品安全性,必要時評估是否加註警語。

蕭敦仁提醒,孕婦、慢性腹瀉(如大腸激躁症者)或先天缺乏脂溶性維生素A、D、E、K的人,要避免使用羅氏鮮。

提神藥物Provigil新警訊

提神藥物Provigil新警訊

藥物標籤上新增致命風險皮膚紅疹、精神症狀

Oct. 24, 2007 – Provigil是一種處方提神藥物,需新增有關致命皮膚紅疹、嚴重過敏反應以及精神症狀等警語。
Provigil用於改善過度困倦、包括嗜睡症等狀況。
製造該藥的Cephalon藥廠表示,至少有一位病患在使用Provigil後不久即死於多重器官衰竭,且有服用Provigil的病患出現一些罕見案例,產生嚴重或致命的皮膚紅疹。
美國食品藥物管理局(FDA)和Cephalon藥廠建議病患立即停止使用Provigil,並且在出現紅疹或者以下過敏反應時立即連絡醫師:
* 臉部、眼睛、嘴唇、舌頭或咽喉腫脹
* 吞嚥或呼吸困難
* 嘶啞
服用Provigil的病患也可能出現無害的紅疹;但是,Cephalon藥廠表示,它不可能有效預測哪些紅疹會變嚴重,所以病患一發生紅疹就必須停止服用Provigil,除非能夠確定紅疹不是藥物引起的。
服用Provigil的病患出現的精神症狀包括焦慮、狂燥、幻覺,以及自殺想法。
Cephalon藥廠提醒,醫師對有精神病、憂鬱或燥症病史的病患開立Provigil時必須更加謹慎。
Cephalon藥廠建議醫師,當病患出現精神症狀時,必須考慮停止Provigil。

Provigil的下一代版本,長效型藥Nuvigil,已獲得FDA核准上市,但FDA要求藥廠在標籤上加註警語,防止民眾私下濫用。而英國衛生部也已要求英國醫學科學會調查包括Provigil等在內,被民眾私下用來提神的多種藥物。

祕魯國寶-馬卡(MACA)

祕魯國寶-馬卡(MACA)

祕魯國寶-馬卡(MACA)Macapure®

馬卡MACA~來自祕魯未經加工藥草,含有非常充足的必須胺基酸、維生素及礦物質

南美大陸的太平洋側有安地斯山脈連綿不絕。MACA是數千年以來,在此安地斯山區代代相傳,營養價值頗高的食物,廣受當地居民歡迎。MACA的種類其實頗多,單單有所記載的就多達100種,其中有11種在秘魯繁殖。

MACA的語源來自希臘語的Lepidion(意思是「小的鱗片」),乃因MACA的果實卵狀形小而命名。植物學上屬於ABURANA科的REVIDIUM屬,學名Lepidium meyenii。形狀像玫瑰,地下根與胚體可供食用。

莖只有5公分 長,幾乎到了看不見的程度。根為圓錐形(小車輪形狀),亮黃色、深紫色、暗粉紅色、透白的粉紅色等各種顏色都有,尤以MACA.MORADA(深紫色)最為珍貴。

在45000公尺 的高地繁殖 被稱為秘魯原產的MACA有幾項特徵:栽培的場所是在Bon-bon高原的安地斯山脈3000公尺 以上之高地。並以海拔4000~ 5000公尺的土地為中心。由於赤道直接通過,中午時有強烈的日光直射,但是因為高度頗高,風力頗強,所以是全年平均氣溫在 7℃以下、非常嚴寒氣候。夜間甚至降到- 10℃。在如此嚴酷的自然環境中,土壤肥沃,以鋅為首的礦物質蘊含豐富,這種極為有限的土地裡就是栽培著MACA的地方。當然具備如此條件的場所並不多,事實上是只在一小部分生長環境齊備的農村中栽培而已。

傳統的栽培法 由於既無雜草也無害蟲,栽培法是播種之後,接著只要等著下雨即可的自然農法。10月、11月為播種時期,收穫則在隔年6、7月。因為栽培一次之後,土地會長達數年變得貧瘠,所以栽培了MACA,緊接著會飼養羊之類的家畜,經過5~6年的土地休耕,家畜的堆肥完全溶入土地以後(有機農法),才能再開始栽培。

頗受NASA注目的豐富營養素

MACA最大的特徵是,蘊合豐富的營養素。因其罕見的營養價值,而在當地甚至被譽為「安地斯藥草的女王」。 一般根據考古學研究,MACA的栽培歷史可以追溯到數千年前,秘魯的呼寧(FUNING)州一帶地區為起源。也有印加帝國時代特權階級的食物研究記載,傳說MACA是戰爭後做為戰士的搞賞之用的。

NASA(美國太空總署)也注目 美國NASA(美國太空總署)對於這樣豐富的營養素也予以注目,開始用來做為太空飛行員的食糧。根據該署的說明,像太空飛行員那麼重要且危險的任務中,必須經常保持體力,而且維持頭腦清晰、反應能力最佳的狀態,MACA使之成為可能。

MACA是營養豐富的自然食品,就連NASA都給予權威保證,可見一斑。

藤森總統也予以推薦 在秘魯,除了MACA之外,還有許多卓越的食物,數千年以來,在安地斯居民的飲食生活中扮演重要的角色。

為了將這樣的食物推廣到全世界,藤森總統乃親自出馬。藤森總統在出任總統之前,為秘魯國立農科大學校長。他致力於普及具備有效性的MACA等安地斯產的農產品,1998年因宣傳而前往日本,對MACA加以介紹。

改變印加歷史的MACA藥效

印加帝國時代為特權階級的食物 MACA自古以來,就被用來做為天然藥草,因對於慢性疲勞與滋養強壯很有效而深受喜愛。許多相關的傳說流傳下來。印加帝國時代特權階級的食物研究記載,傳說MACA是戰爭後做為戰士的稿賞之用的。

還有,根據歷史家的研究,西班牙人之所以會征服印加帝國,乃是拜MACA所賜。當時的征戰中,馬匹是不可或缺的。雖然從西班牙帶來許多馬匹,但是馬過去從未經歷如此嚴寒的自然環境,結果難以適應,因而來不及孕育下一代就已經死亡。然而,聽了當地居民的傳聞而餵馬吃MACA之後,馬的活力竟然奇蹟式的恢復,而且繁衍不已,終能免於滅絕。據說西班牙人是因此才征服印加帝國的。

同樣地,根據歷史家的說法,西班牙人逼近安地斯山脈的高地時,遇到營養狀況非常良好的小孩們和體格健壯的大人們,對他們健康的原因加以調查之後,才知道原來是MACA的效果。

一般認為,在征服的期間當中,西班牙人飼養豬、雞、馬等家畜時,使用大量的MACA。

禁用MACA,俾能抑制軍隊的狂暴 印加帝國時代,印加的軍隊包圍地方城鎮,併入自己的領土時,禁止士兵食用MACA,以免他們對城鎮的女孩子們施暴。相反地,只給他們一種叫做馬蘇阿(MARSHYUA)的食物,因其具有緩和活力、抑制性慾的效果。

MACA的化學成分與特性

經過科學證明 自古以來MACA的效用就已從經驗得知,但是,近年來有關MACA的各種研究更有進展,其化學成分與特性正漸漸公諸於世。

MACA的主要成分是蛋白質。尤其是各種必需的氨基酸(人體內不可或缺的蛋白質構成成分,因在體內無法合成,故必須從食物中攝取)大量蘊含在內。其他還有維生素(B1、B2、B6、B12、C、E等)、礦物質(鈣、磷、鐵、鋅等)的豐富營養成分蘊含在內。

另外,也富含生物鹼、花色坩、皂草坩、類帖烯、類固醇、糊精等所謂的活性成分(出處/Lamon.Solis.Hospinal著「Bon-bon高原的MACA生產」)。

明顯的MACA特性--從如此豐富的營養素攝取而擁有廣大範圍的屬性、藥學上的特性、就是MACA的特徵。

MACA是卓越的能源

運動和工作不可或缺的營養素 與蛋白質、脂肪並稱三大營養素之一的醣類,是速效性很高的能源,為運動和工作不可或缺的營養素。

醣類是腦、神經系統運作的唯一能源,血液中所含的醣(血糖)經常維持一定,以避免醣類的不足。因此如果把糖稱為我們的生存基本也不為過。

MACA中大量蘊含這種糖分(醣類)。一天必須攝取200~300公克的醣類。一般而言,醣類在米、小麥等穀類、馬鈴薯、番薯等芋類中的含量最多。如果身體和腦部都能源不足的話,活力就會變得遲鈍。例如,即使是要減肥,也不能減至100公克以下,這一點是很重要的。

醣類包括以下幾種:

單醣類---葡萄糖(Glucose)、果糖(Fulctose)

雙醣類---蔗糖(Choucrose)、麥芽糖(Maltose)、乳糖(Lactose)

多醣類---糖原、纖維素、菊糖

醣類攝取時所必須注意的是,精製的碳水化合物或砂糖不要過度攝取。精製的碳水化合物或砂糖含量多的食物會使血糖值急速上升,容易導致糖尿病的產生。即使不至於那麼嚴重,也容易使血糖的調整惡化,身體的代謝變亂,給精神活動帶來障礙。

MACA的醣類為天然果糖和葡萄糖

成為問題的是醣類所含的內容;砂糖又稱蔗糖,屬於雙醣類。而MACA的醣類則以果糖、葡萄糖為中心。果糖變化成葡萄糖的時間減緩,故能維持血糖的平衡,並充分補充必需的能源。

據說,MACA在秘魯當地具有像舊約聖經所記載的MANA(以色列人從埃及逃出後,神在荒野中賜予他們的食物)那樣的存在價值。

無副作用可以安心服用

在4000公尺 以上的高地,於強烈的太陽光照射下,經過陽光曬乾的乾燥MACA,非常堅硬。因此,攝取MACA時,選擇易於消化吸收的顆粒狀可能會比較好。

無副作用,效果優良 MACA的最大特徵就是,無副作用,效果優良。在秘魯從印加帝國以前開始,MACA就因為是一種對慢性疲勞和滋養強壯非常有效的天然藥草而深受喜愛。數千年以來持續食用,卻從未聽說它有任何害處。更何況它是天然的東西,所以不必擔心會有任何副作用。

近年來,根據歐美各國的研究發表指出,MACA對於老年人的健康維持也極為有效。事實上,秘魯國內希望考上優等學校的考生,做為學力提昇的目的來使用,其效用也已得到證明。

永久持續的效果,男女通用

長期使用效果持續 由於MACA是健康食品,因此並不是「每天固定的時問必須食用」之類、有固定食用量和食用時間的食品。不過,它也不是只要大量服用就會立即見效的食品。

關於其適用量,是因個人而異的,無法一概而論,但是,原則上的保守估計,若以健康維持、慢性疲勞和滋養強壯為目的時,一天一顆( 500m g),而如果是想使症狀改善的話,一天二、三顆,以水或熱茶的方式飲用即可。

MACA並不是立即見效的東西。所以,與其在需要的時候才服用,倒不如定期服用,以備不時之需,才是正確的使用方式。在效果尚未出現之前,必須持續攝取約4~10天左右。儘管如此,和威而鋼只能維持四小時的效果比起來,MACA則能維持長時間的效果。

另外,威而鋼僅以男性為對象,而MACA則對男性和女性均有卓越的效果。

各大媒體對MACA馬卡的報導:

DISCOVERY關於MACA馬卡的報導(美國Discovery頻道)

MACA被美國探索頻道DISCOVERY譽為『天然威爾鋼』,前祕魯總統ALBERTO FUJIMORI更公開保證與推廣這項國寶。

CNN 關於MACA馬卡的報導(CNN)

美國CNN電視對一位元48歲的中年女士進行的採訪過程是這樣的,"儘管我患有嚴重的絕經期綜合症,因為我有乳腺癌家族病史,醫生禁止我服用雌激素。太絕妙了,我已絕經兩年了, 馬卡MACA居然神奇的讓它又回來了,感謝上帝,我又能享受年輕時的生活樂趣。"

“偉哥”阻擋不住MACA的前進步伐(ABC新聞)

美國ABC 廣播公司健康新聞專欄2000 年6月11日 以“威爾鋼”阻擋不住Maca的前進步伐為標題,全面介紹美籍華人鄭伯林博士的最新研究成果,報導稱"通過動物和臨床實驗,Maca這種生長在秘魯安第斯山海拔4000米 以上的植物中含有可提高人體性功能的生物鹼, 鄭 博士的研究表明這種純天然的“威爾鋼”能增強男性和女性的性功能和生殖力,且對人體沒有副作用,美國一家公司使用 鄭 博士的專利,首次生產出世界上唯一的“天然 威爾鋼”。“這一重大發明,喚醒了7000萬美國中老年人對生活的樂趣。”

MACA馬卡成為1996年風靡美國的10種藥草之一(美國 WHOLE WOOD雜誌)

1996年由《WHOLE FOOD》雜誌面向民眾設候選人名單,由公眾隨意提名投票評出的10種風靡美國的草藥有:Cat Claw MACA為鉤騰科,十字花科植物。適應症範圍很廣,關節炎,風濕病,生殖器皰疹,帶狀皰疹,過敏症,糖尿病,紅斑狼瘡,慢性疲勞綜合症,經期緊張症,月經不調,更年期綜合症等,以這兩種植物為主要成分的保健品在美國有30多種。

秘魯草藥MACA馬卡威力不輸威而剛(臺灣民視新聞)90/08/21 星期二, 10:06 PM

號稱秘魯國寶的壯陽草藥「MACA馬卡」,被業者引進國內已經有一陣子了。最近秘魯醫學界發表最新研究,顯示「MACA馬卡」確實能夠增加男性的精蟲數量,並且提高男性性欲,進一步證實了「MACA馬卡」的壯陽功效。

藍色小藥丸威而剛,讓全世界不少男性趨之若騖。而號稱黃色動力丸的秘魯國寶「MACA馬卡」,聲勢也扶搖直上。秘魯醫學界,最近就做了一項研究,他們把60名年紀在20到40歲的男性,分成兩組作實驗,一組 每日吃4 -5克 的「MACA馬卡」,另一組則吃安慰劑。

12個星期之後研究人員發現,吃「MACA馬卡」的男性、性欲增加180/100到240/100,而活躍的精蟲數目,也從8千7百萬個,增加到1億8千3百萬個,足足有1倍以上。

另外,吃「MACA馬卡」的男性也表示,他們覺得比以前更有活力,壓力和憂慮的心理征狀也減輕不少。「MACA馬卡」是一種根莖類植物,生長在海拔4千公尺 以上的安地斯山區,在印加帝國時代,就被視為是一種春藥,能夠用來增加性功能,和治療不孕症。 (民視新聞綜合報導)

《營養補充品聖典對MACA馬卡的說明》P.375

MACA來自安地斯山區,其根莖富含豐富氨基酸、不飽和脂肪酸、蛋白質、鈣、磷、鋅、維他命B1、B2、B12、C、E等等,特別是根部具有增強體力的功效。它具有提高免疫力的功能,用於肉體及精神疲勞、營養不良、記憶力減退等症狀。也被拿來舒解壓力所引起的症狀,如今在許多運動補充品和恢復體力的配方中都可見這項藥草。美國的天然療法師常使用蠻哥來治療長期疲乏症侯群,增強體力。

另外,它對男女更年期障礙、月經不調、月經痛和全身酸痛也有效,並且使性能力活性化,精力增強作用。 參考文獻:《營養補充品聖典》P.375

MACA不是性藥也不是補品 2003年07月28日 16:14 深圳晚報

國際植物學家和醫藥專家長期研究發現,MACA含有4種生物鹼、Glucosinolates、多種維生素如蛋白質、氨基酸、多糖、礦物質和多種天然植物活性成分。這些成分已被證實與MACA抗疲勞、抗抑鬱、提高生育能力、調節內分泌有關。最近研究又發現它含有獨一無二的植物活性成分——Glucosinolates,瑪咖醯胺和瑪咖烯。而這 些種物質恰恰是提高性功能的物質。隨後科研人員在對MACA的解碼過程中發現,突破了目前世界上依靠補充植物雌激素來代替自身內泌不足的難題,能夠讓中年男性的內分泌系統恢復平衡,從而“由內而外、標本兼治”,為成熟男性的生命再創動力。 余龍江 教授說,MACA在改善男性性功能的同時不會產生任何副作用。幾千年來MACA一直是安第斯山區居民廣泛食用的重要食物和保健品,從來沒有對人體產生任何不良影響的記錄和報導。

在一些人眼裏,MACA肯定是性藥了,其實不然。從基本原理上講,MACA不是補品,也不是性藥。從效果上看,性藥的功效主要是改善性功能,而MACA的功能比性藥要廣泛得多,能夠幫助人類防治衰老帶來的問題。另一方面,補品是缺什麼補什麼,而MACA是激發各個器官的原有功能,使其自然分泌人體所需要的各種激素,並促使機體從正常飲食中吸取合成身體所需要的營養物質。 作者:■深圳晚報記者孫伯簫

MACA開創男性保健新時代 2003年11月03日 16:56 深圳晚報

“馬卡MACA”開創男性保健新時代男人食“草”也能壯陽本報訊近期,一種純天然保健食品——馬卡MACA在深圳市場持續旺銷,消費者好評如潮,開啟了男性保健的新時代,也引發了人們對MACA——這種稱為“秘魯國寶”植物的關注。據瞭解,MACA作為秘魯高山原產的珍稀植物,根莖像小圓蘿蔔頭,葉子像胡蘿蔔秧,生長在秘魯中部海拔4000多米的安第斯山脈高原地帶,那裏高寒、強風,生態環境十分惡劣,不適合於其他作物生長。早在500年前, 馬卡MACA增強體力、提高性欲的藥用價值就在秘魯廣泛運用。

多年來,國際醫學界從未停止過對馬卡MACA的研究。經過國際著名醫學機構驗證,其藥理與中醫不謀而合,獨有Glucosinolates,馬卡MACA醯胺和 馬卡MACA烯兩種以MACA命名的生物鹼,通過激發人體自身內分泌系統由內到外調理,讓身體的整體機能慢慢修復,回到年輕時的狀態。這與威爾鋼短暫解決男性ED問題以及現時其他集中在壯陽及補腎的方式大相徑庭,形成一套領先的自內而外、整體增強體質的機理運作體系。

近兩個世紀以來,大量的提煉及合成藥物出現,為人類解決了許多健康問題。同時,大部分的藥物如抗生素、激素等都有不同程度上的毒性,對人體有各種各樣的副作用。於是近20年來,國際主流醫學界重新關注一些類似中醫藥的傳統醫學,並且從這些傳統醫學中肯定了植物的天然性。(張文)

瑪卡(Maca)一種草藥

相比於HRT(荷爾蒙替代理論),許多的婦女更願意去相信一種已經被使用了一萬年,且十分安全並有著驚人效果的治療方式,一種來自秘魯的十字花科植物蔬菜根,即maca。

初步瞭解瑪卡(Maca)

什麽是瑪卡(Maca)?

Maca 是一種碳水化合物,一種十字花科植物的蔬菜根,而不是一種藥物。它是一種溫和的藥物食品,已經被運用了一萬年或更長的時間,而且被證明是非常有效的。

瑪卡(Maca)裏面有些什麽?

蛋白質如polypeptides 占了maca 的11%,鈣占了10%,鎂和鉀也占了相當的分量。另外礦物元素包括鐵、矽土、碘、錳、鋅、銅和鈉。維生素包括維他命B1、維生素B2 和ascorbic acid。氨基酸包括aspartic 酸、谷氨酸、絲氨酸、組氨酸、氨基醋酸、threlline、胱氨酸、丙氨酸、arginine、酪氨酸、valine、蛋氨酸、isoleucine、賴氨酸、脯氨酸、hoproline 和sarcosine。

瑪卡(Maca)帶來的益處

(1) 更年期綜合症:發熱、胸悶、失眠和情緒不穩定、“智力減退”、陰道乾燥

(2) 骨質疏鬆症:骨頭的再生,改善骨頭的密度

(3) 能量增加:平衡內分泌系統—甲狀腺,腦垂體腺和腎上腺

(4) 男性的性無能

(5) 慢性疲累綜合症

(6) Period problems: Pain, PMS, flooding and/or scant flow

美國和秘魯的醫生已經把這種非常奇特的藥物帶到了西方社會並引起了廣泛的關注,在未來的十年內,我們試想如果離開了這種被當地人民使用了上千年且被證明對人體健康非常有效的藥物,又將會是什麽樣呢?Maca 是一種補充物,因此女人又多了一種選擇,即用maca去替代荷爾蒙替代治療法。和一些植物雌激素草藥如黑色的cohosh 和幹草根相比,Maca 對於大多數女人來說將會起到一種完全不同的但卻更爲有效的效果。而且對於男性來說,隨著年齡的增長,內分泌系統在輸出方面將相對減慢,而他們原本美滿的性行爲也必將因此遭受到一些困難,而maca 則可以有效的防止由於這一因素造成的(他們或許都曾經歷過了)這些困難。

調查研究

秘魯的醫學專家稱:相對於荷爾蒙治療法(HRT),maca 是在一種完全不同的作用方式下發揮效用的,它通過促進丘腦下部和腦垂體使之處於最佳功能狀態,進而來改善所有內分泌腺的功能。

他們從maca 根部提取了四種生物鹼並且用雄性和雌性的小白鼠進行動物實驗,分別給它們塗抹maca 根的粉末或是生物鹼。接受了粉末或生物鹼的雌性小老鼠呈現出各式各樣的蛋小囊早熟,而雄性的小老鼠則製造出更多的精液且呈現出更爲活躍的能動性。(與那些沒有塗抹任何東西的小老鼠的相關記錄資料作比較)。

他們使用的是由maca 根部提取的而非植物荷爾蒙中提取的生物鹼,這種生物鹼對小老鼠的卵巢和睾丸産生了多産的效果。“這些效果在給動物塗抹生物鹼後的72 小時內是可以測量的,”醫生們推斷這些生物鹼作用於丘腦下部及腦垂體,這就解釋了爲什麽雄性和雌性的小老鼠都分別能以不同的性方式來受到影響,這也解釋了爲什麽這種效果作用於人體的時候同樣沒有受到卵巢和睾丸的制約,並且作用於腎臟的時候賦予其巨大的能量和活力,除此之外,也分別對胰臟和甲狀腺起作用。

Maca 可以促進腦垂體,這一作用的發現的潛在意義是巨大的,它意味著荷爾蒙替代治療或是其他一些更爲自然的治療方式,從整體醫學的角度來看將不再是判斷最佳健康狀態的黃金標準。

天然的偉哥

Malaspina,Muller,Chacon 和其他一些來自美國,加拿大的醫生同樣也給那些由於年齡因素造成性功能衰退的男性帶來了好消息。

這些男性將可以捨棄昂貴的甚至有些危險的偉哥。Maca 可以很好並且安全的發揮效用。Lima Federico Villareal 國家大學人類醫學院院長Jorge Aguila Calderon 博士稱:maca 可在多方面發揮效用,包括老年人的骨質疏鬆症和骨頭裂縫的縫合。他說:“在maca 裏面有很多易於吸收的鈣,鎂和相當數量的矽土,這些物質對治療兒童或是成年人的骨頭缺鈣具有很好的療效。”

Calderon 博士還利用maca 治療法幫助病人克服男性的無能,男性和女性的不育症。他同樣利用maca 解決了其他的一些病狀如軟骨病、各種的貧血、以及如發熱、夜汗、climacteric或是男性的勃起障礙等更年期症狀、早熟和通常的體質虛弱如慢性疲勞。另一位使用過maca 的健康專家是Garry F. Gordon 博士,芝加哥伊利諾洲Advanced Longevity國際學院的校長。他說:“我自己使用了maca,使勃起組織的功能得到了很大的改善,我把它稱爲‘最天然的偉哥’。”

Maca 發揮功效的原因在於它使得我們體內(如testosterone(男性荷爾蒙的一種),黃體酮和雌激素)一些類固醇荷爾蒙正常化。因此,它可以預防由於年齡變化造成的荷爾蒙的變化,它使得男性恢復到他們原本的具有強烈欲望的健康狀態。許多原先認爲性問題是由於心理因素造成的男性和女性,現在正在很清醒的去尋找一些生理因素來改善他們性生活的質量。誠然,很多人希望可以健康長壽,我認爲死亡對於那些性生活較少或是根本沒有的人來說相對來的更快一些,而對於那些每週從事兩次或是更多次性生活的人們來說,他們相對活的更長一些。性生活是反應年齡的最爲可靠的標誌。

瑪卡(Maca)在秘魯歷史上的重要性

Maca 的培育大約要追溯到5 千年前。它是安迪斯山脈區域飲食和商業的一個整體組成部分。Incas 人民在控制了南美這一區域之後,他們規定maca 只限於皇室使用,因爲他們發現maca 十分有潛力。然而當西班牙人征服了Incas 人民之後,他們意識到這種植物的價值,並且收集出口到西班牙。Maca 同樣被西班牙皇室做爲一種提高能量的營養品。但是後來對於maca 的特殊功效似乎逐漸被人們遺忘,maca 僅僅在秘魯一些遙遠的地區被保護起來。在1960 年及後來的1980 年,德國和北美的科學家在秘魯進行植物學研究,通過對maca 所作的營養分析重新引起了人們對maca 的興趣(被稱爲是“Andes 時期遺失的農作物”),而由這一名字命名的一本出版書籍再一次把maca 介紹給了全世界。在1991 年的一個國際會議上,聯合國的食物和農業組織(FAO)建議秘魯人應該重新去食用傳統的,天然的安迪斯食物。Maca 被列在FAO 的目錄中,被那些對加工食品和高糖份飲料持反對意見的人們,拿來與持贊成意見的人們討論其營養價值。關於Maca 的重新介紹使之再一次在秘魯的飲食中建立了健康飲食的概念。

Hugo Malaspina,MD,使用瑪卡(Maca)現在特別強調用中草藥等一些補充藥物,而用這種古老藥物來爲人們治療的現代先驅是一位在Lima 受到尊敬的心臟病專家Hugo Malaspina,MD。Malaspina 醫生運用maca 來治療已達十年之久並做了下列各項觀察記錄:“有各種各樣的藥用植物作用於卵巢上並刺激它們。

而對於maca,我們更應該說它是管理著卵巢的各項功能。”Malaspina 醫生用maca 治療法爲他的男性或是女性病人治療,他說他第一次聽說這種神奇的植物是通過一群上了年紀的紳士們,這群人隨著年齡的增長仍然精力旺盛並且十分樂意享受性生活。他們大多在70 歲左右,其中第一個使用maca 的人發現他能夠很完美的 和一位 女士完成性生活。不久這個群體中的每個人都開始把maca 的粉末當成一種飲料飲用,這種根給了他們荷爾蒙的功效。“這群人中我認識幾個,他們都是我的病人,他們的迅速改善使我對於maca 有了更多的瞭解,我把maca 介紹給其他的病人。”按照Malaspina 醫生的觀點,maca 不同與從身體以外獲得荷爾蒙,maca 使得卵巢和其他分泌腺自身製造出必要的荷爾蒙,這就是爲什麽maca 比其他的藥物更有效果。這位專家說:“Maca 管理著腦垂體、腎上腺、胰臟等內分泌器官。我大約有200 位女性病人,她們更年期前和更年期後症狀都是由於使用了maca 得到了很大的緩解。”

瑪卡(Maca)對於子宮切除術的好處

Malaspina 甚至發現maca 對於婦女的子宮切除術也有一定的療效。他以一個八年前做過子宮切除手術但仍保留著卵巢的,49 歲的老婦女作爲例子說:“這名婦女開始感到一些更年期症狀如發熱、腳冷、憂鬱、心悸亢進、有一些便秘和骨質疏鬆。由於她有過胸部深植,通常的荷爾蒙替代治療不適合她,所以我讓她服用了maca。三個月後憂鬱,便秘和發熱都消失了。基於我以往給病人治療所積累的經驗我斷定她的骨質疏鬆情況也會有所改善,只是時間會稍微長一些。”

他同樣把maca 分發給一些子宮完全切除的婦女。一位把卵巢拿掉了的病人正在進行荷爾蒙替代治療法。“但她感覺用荷爾蒙替代的效果並不是很好,因此她停止了使用。經檢查她的血清estradiol 水準是15,非常低並且當時她正在發燒。她服用了maca 兩個月後,我重新測試了她的血清estradiol 水準爲75。超過了60 則是相對充足的更年期後水準。Maca 使她的腎上腺製造出充分的荷爾蒙從而避免了上述症狀”,Malaspina 醫生固執的認爲maca 相對於HRT 來說更好。在系統內部迴圈著的(然而卻是來自外部)荷爾蒙給腦垂體和丘腦下部發出訊號體內已有了足夠的荷爾蒙數量,這樣使得它們停止製造荷爾蒙。當更年期到來的時

候,卵巢萎縮而且不再製造身體自身運作所需要的最小量的雌激素和黃體酮。基於此原因,我鼓勵婦女們在更年期到來之前就開始服用maca,這可以幫助維持內分泌的平衡。”

”Aguila Calderon 醫生用maca 治療法來幫助病人治癒男性性無能,男性和女性不育症,並借此來描述一種良好的飲食習慣和某種生活方式的改變。他用maca 治

療的其他一些病症是軟骨病、各類形式的貧血、更年期症狀如發熱和出虛汗等、climacteric和男性勃起障礙、早熟和通常的體質虛弱如慢性疲勞。

美 國 醫師Gabriel Cousens,MD,使用瑪卡(Maca)

美國的醫生認爲這種草藥對於年齡因素造成的內分泌系統失調有一種平衡作用,並且十分具有潛力。許多原先使用過phytoestrogens 或DHEA、pregnenelone 等早期荷爾蒙甚至天然荷爾蒙替換治療法都未獲得滿意效果的人,使用maca 後卻獲得了驚人的效果。阿肯色州的內科醫生Gabriel Cousens,MD,說:“只要有可能,我寧願使用maca 治療法,而不使用荷爾蒙替代治療法,因爲HRT 實質上減退了身體腺製造荷爾蒙的能力從而使得身體變老。而Maca 則被證實對於更年期病人在消除發熱、沮喪現象及增加能量方面都是十分有效的。爲了找到正確的藥劑服用量,我對病人進行maca 治療,開始時每天讓他們服用半勺藥粉或是

三顆膠囊。有些情況下爲了得到最佳的效果我會適當把用量增加到每天一勺或是六顆膠囊。”

Henry Campanile,MD,指出瑪卡(Maca)根能夠平衡腎上腺

Maca 通過作用於丘腦下部和腦垂體對腎上腺起著平衡和營養的作用。Henry Campanile,MD,一位佛羅裏達州50 歲的擅長於內科和家庭補充藥物的老專家聲稱:“我碰巧和我父親一樣出生時只有一個腎。在後來的二十年中我通過服用可的松(生化名詞)來減少我已經能夠感覺得到的疲勞。意識到長期服用可的松的危害性,我開始尋找一種替代品,這種狀況使我開始對補充類藥物感興趣。我在十年前開始使用pregnenelone 並且相當滿意。但我的一個病人告訴了我maca 這種藥物,於是我在一個月前開始服用。簡直是一個奇跡!自從我20 歲以來從來沒有感覺這麽好。我精力充沛並且看上去很好,我的病人對maca 作了評價並且告訴我我看上去得到了很好的休息。我現在這麽有精力,我正在開始一個練習活動。”在自身試用過maca 後,Campanile 醫生開始讓病人使用maca。第一個使用maca 膠囊的病人是一個患有發熱和其他更年期症狀的病人。服用這種草藥四天後她就開始�.....(在iherb搜尋欄輸入Maca即列出相關產品)

網路整理僅供參考

�X�B: 祕魯國寶-馬卡(MACA) - e健康滿分-喚醒沉睡的自癒力! - udn部落格 http://blog.udn.com/nasaxo/5072353#ixzz2CSbgdncO

微量元素─硒 (Selenium)

微量元素─硒 (Selenium)

一、何謂硒(Selenium)

(一) 「硒」的理化性質
硒( Selenium,Se)是地殼中含量極少但分布廣泛的微量元素,同時也是地球自然存在的固態成分。它在地殼的分布很廣但不均衡,通常可以在岩石與土壤中發現。
食物鏈中硒的循環是從土壤開始的,而土壤是植物主要的硒來源。硒缺乏的現象已被發現存在於世界上泥土中硒含量較低的地區,如火山構成的地區。酸性土壤以及土壤的複合反應,通常伴隨著鐵或鋁,也會降低植物從泥土中獲得的硒,這些現象存在於歐洲許多地方。
(二) 「硒」是人體必需的微量元素
人體所需要的礦物質元素分為「巨量礦物質」和「微量礦物質」兩類。「巨量礦物質」是人體每天所需超過100毫克的礦物質,例如鈉、鉀、鈣、鎂、氯、磷、硫等;「微量礦物質」就是「微量元素」,指的是人體每天需求量低於100毫克甚至低到只有微克單位的微量元素,如鐵、銅、鋅、鈷、錳、硒、碘等。
硒最早在1817年被發現,硒能阻止大白鼠食餌性肝壞死,研究人員提出硒是機體不可缺少的一種微量營養素。20世紀70年代,發現補硒能有效地預防克山病,進一步肯定硒是人體必需的微量元素。
大多數微量元素都是人體無法自行生成的,必須靠外界補充,但人體每天攝食的種類大多不到50種,所以一般人普遍缺乏微量元素,有必要每天補足,其中,硒特別值得關注。

二、硒的形態與食物來源

1. 型態

硒在自然界中硒一般以「有機」與「無機」兩種型態存在。有機硒較無機硒更容易被生物利用,也是最佳的硒補充形式。表一整理有機硒與無機硒的特點。
表一 有機硒與無機硒的比較

無機硒

有機硒

  1. 以無機鹽形式存在,主要是指亞硒酸鈉(Sodium selenite)
  2. 吸收利用不理想
  3. 具有毒性
  4. 容易產生副作用
  5. 轉運到動物的乳、肉和蛋中的效率低
  6. 被動物儲存、維持,以及運用的能力差
  1. 主要來源為硒甲硫胺酸 (Selenomethionine)。穀物中的硒含量50%以上為甲硫胺硒。
  2. 較易為動物體所利用
  3. 臨床效果好
  4. 服用安全
  5. 沒有副作用
  6. 最佳的硒補充攝取形式

動物組織內的硒型態主要為 selenomethionine(硒甲硫胺酸,簡稱SeMet)與selenocysteine (硒半胱胺酸,簡稱SeCys)。硒遍佈於人體各組織器官和體液中,腎中硒濃度最高,肝臟次之,血液中相對低些。肌肉中的硒佔人體總硒量的一半。肌肉、腎臟、肝臟和血液是硒的組織貯存庫。人體硒量的不同與地區膳食硒攝入量的差異有關。血硒和髮硒常可反映體內硒的營養狀況。

2. 來源

食物或是飲水中硒的含量因地區而異魚等海產品及禽類、肝、腎、肉類為硒的良好來源,糙米、大麥、鮮蘑菇、大蒜等都含硒。穀類硒含量隨各地區土壤硒含量而異,低硒地區每公斤大米硒含量可以少於0.02毫克,而高硒地區每公斤大米硒含量可高達20毫克,差距非常大。
我國的食物成分資料庫目前尚無食物硒含量的數據。根據世界衛生組織1987年的研究:

  1. 內臟肉類與海鮮的硒含量約為0.4~1.5 μg/g(40~150 μg/100g);
  2. 肌肉肉類為0.1~ 0.4μg/g(10~40μg /100g)
  3. 榖類及其製品為 <0.1~ >0.8 μg/g(<10~ >80μg /100g)
  4. 乳製品為 <0.1- 0.3 μg/g(<10~30μg /100g)
  5. 蔬菜、水果為 <0.1 μg/g(<10 μg /100g)。

表二則是整理出各國提出不同食品中的硒含量。由下表可推論出,硒在海鮮、肉類,以及五穀中含量通常是較高的蔬菜、水果的含量則較低。此外,精製食品的硒含量減少。硒可揮發,烹調加熱會造成一定的損失。

表二 食物中的硒含量(μg/100g)

美國

英國

德國

紐西蘭

中國1

中國2

1999

1995

1986

1986

紅肉類

8-50

5-14

13-28

1-4

1-3

5-25

家禽

1-26

5-15

5-15

5-10

2-6

5-10

13-148

10-61

24-53

3-31

3-20

10-60

乳品

1-26

1-8

1-10

0.3-2.5

0.2-1.0

1-3

6-20

5-20

5-20

24-98

2-6

5-15

穀類產品

6-66

2-53

3-88

4-9

0.5-2

1.7-11

蔬菜

0.1-14

1-9

4-0

0.1-2

0.2-2

0.2-9

水果

0.5-6

0.5-1

0.2-4

0.1-0.4

0.1-0.3

0.5-4

  1. 硒對動物的重要性
從1950年代起,有關動物缺乏硒的相關疾病已被證實發生在許多國家的家畜身上。營養不良、化學藥物、感染等壓力,會導致硒缺乏的動物出現嚴重病症,例如:在硒缺乏的動物,維生素 E缺乏可導致大鼠與豬的之脂質過氧化與肝臟壞死,及豬、牛、羊的心臟損傷。在受感染的小鼠體內,硒缺乏可導致非致病性的coxsackie B3病毒轉變為具致病性的病毒,而造成小鼠的心肌炎。

表三 動物與硒缺乏症的疾病與補充硒後的改善狀況

與缺硒有關的動物疾病

補充硒後的改善健康狀況

    1. 胰腺萎縮
    2. 滲出性素質
    3. 腦軟化症
    4. 肌肉營養失調
    5. 雞蛋胚胎存活率降低
  1. 披羽--家禽
  2. 產蛋率衰退
  3. 孵化率降低
  4. 孵雛體重低
  5. 免疫抑制
  6. 繁殖障礙和不育
  7. 桑葚心--仔豬
  8. 白肌病--幼齡反芻動物
  9. 牛胎衣滯留和弱犢或死胎
  1. 提升抗氧化防禦系統,疾病的抵抗力增強
  2. 提升免疫反應
  3. 提高對病毒性疾病的抵抗力
  4. 維持甲狀腺功能
  5. 提高受精率
  6. 延長種用動物繁殖期
  7. 提升肉、蛋中的硒含量
  8. 改善肉色,減少低水失量
  9. 產品新鮮程度提升,存質期更長

硒的補充形式也會影響到是否能真正改善硒缺乏癥狀的發生。國內外有許多研究指出,儘管許多養豬業者在豬飼料中添加無機硒,硒缺乏症仍然會發生在母豬與仔豬身上。母豬缺乏硒的癥狀包括:

    • 肌肉張力低下,而使分娩時間延長
    • 仔豬死產機會增加
    • 初生仔豬體質衰弱
    • 乳汁分泌量不足
    • MMA(即乳房炎、子宮炎及無乳症)發生率高
    • 鐵中毒現象
    • 免疫力下降
    • 疾病感染危險度增加
    • 總生產性能低下

另有研究探討母豬飼料中添加酵母硒與無機硒,對母豬初乳及乳汁中硒含量的影響。結果顯示,餵酵母硒的母豬乳汁中硒含量是餵母豬無機硒的2.53倍。研究結果證明酵母硒較無機硒能夠更有效率的透過乳腺進入乳汁中,因此除可增加仔豬體內的硒含量外,也可促進仔豬的健康及提昇免疫力。在母豬飼料中添加酵母硒的效益包括:

    • 硒可更有效率的透過胎盤到達發育中的胎兒
    • 硒可更有效率的透過乳腺進入初乳及乳汁中
    • 可提高仔豬在出生及離乳時體內的硒含量
    • 增強仔豬免疫力
    • 降低離乳前死亡率
    • 提高仔豬生長性能及離乳體重
    • 提昇母豬的生育力。

四、硒對人體健康的影響

  1. 硒對人體的益處

微量礦物質─硒,是人體內許多運作流程不可或缺的抗氧化劑,每天適量攝取硒,才能有效預防自由基導致的提前老化和壓力傷害。不過,硒的代謝相當快速,因此,人必須每天持續斷補充硒,維持體內硒的健康含量。硒對人體的益處歸納包括:

1.抗氧化、抗老化

硒所含的抗氧化作用是維生素E50倍到100。硒還能成為活化人體天然的 glutathione peroxidase 酵素,而這種酵素正是標準的自由基清道夫。適量的硒可用來預防動脈硬化、心臟病、心肌梗塞和腦血栓等成人病,也可以讓腦筋變得比較靈活、心智敏捷、較有自信和冷靜。硒所具備的強烈抗氧化作用,顯現在人體上,就是防止老化
2.提昇免疫功能

硒缺乏會伴隨著免疫能力喪失。適宜硒水平對於保持細胞免疫和體液免疫是必需的。硒在白細胞、脾、肝、淋巴結等所有免疫器官中有極高的含量,研究證明補硒可提高宿主抗體和補體的應答能力等。
3. 提昇生育能力

硒是長久以來被畜牧產業認為是能夠成功使家畜繁殖的必要元素。自然流產也與硒缺乏有關係,補充硒可以預防早期流產。研究發現,懷孕前三個月流產或是習慣性流產的婦女,其血中硒含量都過低
硒對於男性的生殖力也很重要。硒對男性睪固酮生物合成,以及健康精蟲的形成與發展是必要的如果體內缺乏硒,會造成精蟲出現結構性的異常,連帶導致精蟲活動力降低,以及尾部容易斷裂,影響受孕的機率。精子生育力會降低,使胚胎發育不良甚至產生畸形。胚胎及胎兒缺少硒,抗自由基的能力減弱,自身保護機制也會降低,造成胚胎發育受損。

4.
增強男性精子動能

根據美國的研究發現,精子細胞裡的硒含量特別高。持續性的研究則顯示,男性所服下的硒,有25%到40%集中在生殖器,也有許多國際知名大學研究都證實,硒確實擁有增強精力和性機能的功效
5. 改善情緒反應

硒對於人腦也是很重要的,當人體缺乏硒時,腦部會優先獲得硒的供給。硒也有益於人的情緒反應。當硒含量過低時,顯著提高感到憂鬱沮喪的機率,以及其他負面情緒,如焦慮、困惑、以及充滿敵意
在美國有一項調查研究顯示,人在日常飲食中攝取高量或低量的硒,在連續15個星期之後,攝取低量硒的人,在思緒清晰思緒混亂,與興高采烈沮喪憂鬱的得分,明顯比攝取高量硒的人低。
因此,高硒飲食或是補充硒元素似乎對改善情緒有幫助。根據前述的調查結果,那些採用高硒飲食的族群(每天226.5微克),明顯在緒清晰思緒混亂、感到自信╱缺乏信心、冷靜沉著╱緊張焦慮等面向有明顯改善的情況;換句話說,情緒困擾的程度降低。圖一顯示該實驗結果。實驗組(高硒飲食)與對照組(低硒飲食)分別在實驗的第11-14週、2-5週的各種情緒分數。

圖一 含硒飲食對情緒反應的影響

【備註】:分數愈高,表示情緒反應愈正面。

6. 抗落髮
當頭皮的血液循環不良時,頭部皮膚的機能就會衰退、提早老化,導致毛髮的再生變得緩慢,使得頭髮很快就脫落。由於硒能發揮強力的抗氧化作用,對於改善落髮有很好的功效。

7. 排除人體內的毒素
硒在生物體中會與帶正電的有害金屬離子相結合,形成金屬─硒─蛋白質複合物,把能誘發病變或毒害機體的金屬離子排出體外,從而達到緩毒、解毒、排毒的作用
此外,硒還可以降低臨床抗癌常用藥物「順鉑」的毒副作用。硒還能防止紫外線所帶來的傷害,讓臉色光澤、紅潤、亮麗。

8. 對抗惡性腫瘤作用
根據美國NPC(The Nutritional Prevention of Cancer, NPC)針對1,312人,以雙盲、安慰劑(placebo)的實驗設計,研究結果指出,第一次分析點顯示每天補充200微克的硒,對於降低非黑色素細胞皮膚癌(non-melanoma skin cancer)並無顯著的影響。然,在第二次分析點卻顯示,降低整體罹患癌死亡率達50%、減少46%罹患肺癌機率、降低58%的罹患直腸結腸癌機率,以及減少63%罹患攝護腺癌機率。

圖二 硒(Selenium)與安慰劑(placebo)病人相對罹癌機率圖

圖二 硒(Selenium)與安慰劑(placebo)病人相對罹癌機率圖

  1. 人體缺乏硒的相關疾病
  2. 頭髮和指甲品質變差
  3. 引發牛皮癬、濕疹和痤瘡等皮膚病
  4. 攻擊性情緒行為或抑鬱症
  5. 癌症發病率增加
  6. 氣喘和心臟病
  7. 導致低精子,影響生育能力
  8. 提高癌症發生率
  9. 克山病(此病是以多發性心肌壞死為主要症狀的地方性心肌炎)
  10. 大骨節病(Keshin-Beck disease)(此疾病為地域性、多發性、變形性骨關節病變,出現於亞洲低硒地區青春期前兒童與青少年)
  11. 如何正確攝取硒

影響硒攝取量的因素包括:食物產地的土壤硒含量、飲食中的肉類攝取量。硒攝取量最低的族群通常是居住在低硒地區的素食者。例如:中國低硒地區的硒缺乏者,是因貧窮無法購買肉類及其他地區食物所致。美加地區食物硒含量差異雖大,但食物運銷系統發達,因而得以緩衝此差異。
國內過去未曾有關於國人硒之飲食攝取量的研究。由於台灣並非處於低硒地區,加上貿易發達、接觸外來食物的機會非常頻繁,因此正常飲食中提供與美加相當量的硒是合理的。由此亦可推測國人的硒營養狀況應無缺乏的問題。
行政院衛生署於民國九十一年公佈「國人膳食營養素參考攝取量表」,其中列出成年男女每日飲食中硒的參考攝取量Dietary Reference Intakes, DRI)為50微克,上限攝取量則為400微克。國人各年齡層之硒參考攝取量與上限攝取量請詳見表四。以目前相關資料顯示,國人若依照衛生署所建議的每日均衡飲食建議,所攝取的硒含量約124.7 μg,已滿足參考攝取量50 μg,但仍未達上限攝取量400μg。顯示國人的硒攝取量仍有向上調的空間
NPC在美國醫學會雜誌(Journal of American Medical Association)在1996年的研究(1)顯示,每日若攝取200 μg的硒,可以相對有效降低罹患癌症的機率;美國奧瑞岡州立大學教授Whanger於2004年一篇有關於硒與癌症(Selenium and its relationship to cancer: an update)(2)一文中亦提到,每天攝取100-200 μg的硒,可以有效抑制人類因遺傳缺損以及癌症的發展台糖所飼養的生機豚,比一般毛豬肉的硒含量要高出30.8%即每百公克中的硒含量為60.3 μg。就國人平均每人每天攝取124.7μg的硒而言,若再補充約200多公克的台糖生機豚(約一至二塊的里肌豬排),可達到預防癌症以及增強免疫力的效果。除此之外,在抗氧化、改善生育力、增強精子活力方面,台糖生機豚會是消費者的不二選擇,也是具備機能性與功能性的豬肉領導品牌。
表四 國人膳食營養素(硒)參考攝取量表(Dietary Reference Intakes, DRIs)與上限攝取量(Tolerable Upper Levels, UL)表

年齡

參考(足夠)攝取量

上限攝取量

單位:微克(μg)

0 月~

AI=15

35

3 月~

AI=15

50

6 月~

AI=20

60

9 月~

AI=20

65

1 歲~

20

90

4 歲~

25

135

7 歲~

30

185

10 歲~

40

280

13 歲~

50

360

16 歲~

50

400

19 歲~

50

31 歲~

50

51 歲~

50

71 歲~

50

懷孕

第一期

10

400

第二期

10

第三期

10

哺乳期

20

400

**資料來源:摘自行政院衛生署於民國九十一年公佈「國人膳食營養素參考攝取量表」及「上限攝取量表」。
備註

  1. 建議攝取量,Recommended Dietary AllowanceRDA。即根據充足科學資料而定,可滿足97-98﹪的健康人群每天所需要的營養素量。
  2. 足夠攝取量,Adequate IntakesAI。當科學性數據不足而無法定出RDA值時,以健康者實際攝取量的數據衍算而得之營養素量。
  3. 上限攝取量,Tolerable Upper Intake LevelsUL。避免過量危害與保障安全的劑量,針對大多數人不會引發危害風險的營養素攝取最高限量。所謂「上限攝取量」是指營養素或食物成分的每日最大攝取量,此量即使長期攝取,對健康族群中絕大多數人都不致引發危害風險,對最敏感者的危害也極低;逾越此上限則不良效應的機率增大。

表五 成人每日均衡飲食建議量表與平均硒攝取量

類別

份量

份量單位說明

平均硒含量(微克)

五穀根莖類

3~6碗

每碗:飯一碗(200公克);或中型饅頭一個;或吐司麵包四片。

57.2
(4.5x2x6.35)

奶類

1~2杯

每杯:牛奶一杯(240c.c.)發酵乳一杯(240c.c.)乳酪一片(約30公克)

7.2
(1.5x2.4x2)

蛋豆魚肉類

4份

每份:肉或家禽或魚類一兩(約30公克)或豆腐一塊(100公克);或豆漿一杯(240c.c.)或蛋一個。

42
(4x0.3x35)

蔬菜類

3碟

每碟:蔬菜三兩(100公克)

13.8
(3x4.6)

水果類

2個

每個:中型橘子一個(100公克);或番石榴一個。

4.5
(2x2.25)

油脂類

2~3湯匙

每湯匙:一湯匙油(15公克)

n/a

合計

124.7

** 資料來源:摘自行政院衛生署成人均衡飲食建議量。
** 表中硒含量之計算採平均值,各類食物中硒含量依據為表一 中國2」之平均數值。
** 依據衛生署均衡飲食建議量,每人每日硒攝取量即可達參考攝取量(50μg),但仍在上限攝取量之內(400μg)。

五、硒攝取過量產生的問題

雖然硒對人體帶來許多的益處,但是我們必須非常小心避免過度補充攝取硒。硒是一種有毒的礦物質,硒攝入過多可致中毒,且中毒後的治療的時間窗非常短。硒中毒的主要表現為疲勞、易怒、噁心、嘔吐、頭髮變乾、變脆、斷裂、脫落,眉毛、鬍鬚、腋毛、陰毛脫落、指甲變形、肢節末端麻木、抽搐, 甚至偏癱。以保守的觀點來看,成人一天攝取硒的含量最好限制在400-450微克之間

資料來源:
(1) Clark, LC, Combs, GF, Turnbull, BW, et al. (1996), “Effects of selenium supplementation for cancer prevention in patients with carcinoma of the skin.” A Randomized Controlled Trial. Nutritional Prevention of Cancer Study Group. Journal of American Medical Association 276, 1957-1963.

(2) Whanger,P.D.(2004), “Selenium and Its Relationship to Cancer: An update”, British Jounal of Nutrition, 91,11-28.